Dengan Seragam Merah Putih, Kaum Ibu Gandapura Bireuen Lomba Masak Bu Gateng: Ini Para Juaranya

Hidangan ini terdiri dari nasi, ayam, pisang, sayur, telur, dan bahan bergizi lainnya yang dikemas dalam satu paket untuk diberikan

Laporan: Yusmandin Idris | Bireuen

SERAMBINEWS.COM, BIREUEN – Seratusan ibu-ibu dari berbagai desa di Kecamatan Gandapura, Bireuen, tampil kompak mengenakan seragam merah putih saat mengikuti lomba memasak Bu Gateng, Rabu (6/8/2025).

Kegiatan ini digelar di halaman Kantor Camat Gandapura sebagai bagian dari peringatan HUT ke-80 RI dan upaya menurunkan angka stunting di wilayah tersebut.

Bu Gateng adalah tradisi kuliner khas Aceh yang disajikan dalam rangka syukuran tujuh bulanan kehamilan.

Hidangan ini terdiri dari nasi, ayam, pisang, sayur, telur, dan bahan bergizi lainnya yang dikemas dalam satu paket untuk diberikan kepada ibu hamil.

Para peserta membawa kompor gas dan perlengkapan masak dari rumah, lalu berkelompok untuk meracik dan memasak menu Bu Gateng. Setelah selesai, hasil masakan disajikan dan dinilai oleh tim juri.

Sementara, Nurul Hayati AMG – Koordinator Gizi Puskesmas Gandapura Fitrah SP – Penyuluh Pertanian Distanbun Bireuen
Muhammad Dedi Miswar SE – TP PKK Kabupaten Bireuen
Penilaian mencakup cita rasa, kandungan gizi, pemanfaatan bahan lokal, inovasi, dan keamanan makanan.

Camat Gandapura menyampaikan bahwa lomba ini bukan hanya ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi gizi dan silaturahmi antar-gampong.

Menu utama Bu Gateng, berupa bubur tradisional dari beras, santan, dan bagian ayam bergizi seperti paha dan hati, diyakini sebagai sumber nutrisi penting bagi ibu hamil dan balita.

Selanjutnya, Juara I: TP PKK Cot Puuk
Juara II: TP PKK Blang Keude
Juara III: TP PKK Mon Jeureujak
Para pemenang menerima trofi dan hadiah perlengkapan dapur.

Ketua TP PKK Gandapura, Ny. Asnawiyah SPd, mengapresiasi semangat peserta. Ia menegaskan bahwa kegiatan ini adalah langkah nyata mengedukasi masyarakat tentang pentingnya makanan sehat berbasis kearifan lokal.

Selain lomba masak, TP PKK desa juga memamerkan hasil kerajinan tangan, seperti tas dari TP PKK Gampong Lhok Mambang, yang turut dijual dalam acara tersebut.(*)

Baca juga: Lewat Lomba Masak Serba Ikan, Ketua PKK Nagan Raya Ajak Ibu Lahirkan Beragam Menu Menarik