Selasa, 21 April 2026

Kesehatan

Waspada! 12 Makanan Sehari-hari Ini Diam-diam Picu Tekanan Darah Tinggi

Beberapa jenis makanan dan minuman dapat memicu kenaikan tekanan darah, sehingga sebaiknya dihindari oleh penderita hipertensi, berikut di antaranya:

Editor: Amirullah
health.kompas.com
ilustrasi seseorang yang mengalami tekanan darah tinggi (health.kompas.com) 

SERAMBINEWS.COM - Tekanan darah tinggi atau hipertensi menjadi salah satu masalah kesehatan yang perlu mendapat perhatian serius.

Kondisi ini kerap disebut sebagai silent killer karena sering tidak menimbulkan gejala, namun berisiko menyebabkan komplikasi serius seperti stroke, serangan jantung, hingga gangguan ginjal.

Salah satu faktor utama yang memengaruhi naik turunnya tekanan darah adalah pola makan sehari-hari.

Tanpa disadari, sejumlah makanan dan minuman yang sering dikonsumsi dapat memicu lonjakan tekanan darah, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan dan dalam jangka panjang.

Berikut daftar makanan yang dapat memicu lonjakan gula darah:

1. Garam

Ilustrasi Garam - Benarkah Garam Sebabkan Tekanan Darah Tinggi?
Ilustrasi Garam - Benarkah Garam Sebabkan Tekanan Darah Tinggi? (Freepik.com)

Garam atau natrium merupakan penyebab utama naiknya tekanan darah

Natrium menarik cairan dalam tubuh sehingga meningkatkan volume darah dan menambah tekanan pada pembuluh darah. 

Sebagian besar natrium berasal dari makanan kemasan, seperti daging olahan, pizza beku, mie instan, sup kalengan, dan saus tomat. 

Bagi penderita hipertensi, disarankan membatasi asupan natrium maksimal 1.500 mg per hari atau setara 1 sendok teh.

2. Acar

Meski terlihat sehat karena terbuat dari sayur, acar biasanya ditambahkan garam agar lebih awet. 

Kandungan natrium tinggi dalam acar menjadikannya pantangan bagi penderita darah tinggi.

3. Goreng-gorengan

Ilustrasi sajian gorengan buatan Meta AI, Jumat (27/6/2025).
Ilustrasi sajian gorengan buatan Meta AI, Jumat (27/6/2025). (Meta AI)

Makanan digoreng, termasuk kentang goreng dan makanan cepat saji, tinggi lemak, lemak trans, dan natrium. 

Satu porsi kentang goreng sedang bisa mengandung sekitar 19 gram lemak dan 270 mg natrium, sehingga sebaiknya dibatasi.

4. Susu Full Krim dan Kulit Ayam

Ilustrasi susu
Ilustrasi susu (Freepik/@jcomp)

Susu biasa dan kulit ayam mengandung lemak jenuh yang tinggi. 

Lemak ini dapat meningkatkan kolesterol dan memperburuk tekanan darah.

Sebaiknya pilih susu rendah lemak atau susu skim, dan hindari kulit ayam, terutama jika digoreng.

5. Mie Instan dan Daging Merah

Mie instan
Mie instan (freepik)

Mie instan tinggi natrium dan lemak dari bumbu kemasan. Konsumsi berlebihan bisa memicu lonjakan tekanan darah

Daging merah seperti sapi, kambing, dan babi juga tinggi lemak jenuh dan trans, sehingga sebaiknya dibatasi oleh penderita hipertensi.

6. Gula dan Margarin

Ilustrasi bahan makanan margarin dan mentega.
Ilustrasi bahan makanan margarin dan mentega. (Kolase pixabay.com/unsplash.com via Grid.Id)

Makanan manis tinggi kalori dapat menyebabkan obesitas, yang meningkatkan risiko tekanan darah tinggi

Margarin tertentu mengandung lemak trans, yang juga dapat memperburuk kondisi hipertensi. Pilih margarin bebas lemak trans.

7. Kopi dan Minuman Berkafein

Kafein dapat meningkatkan tekanan darah sementara. Penderita hipertensi disarankan membatasi konsumsi kopi, teh, atau minuman bersoda.

8. Alkohol

Alkohol aktif meningkatkan tekanan darah dan merusak dinding pembuluh darah, sehingga meningkatkan risiko komplikasi pada penderita hipertensi.

 

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 12 Makanan Sehari-hari yang Diam-diam Meningkatkan Tekanan Darah

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved