Jangan Asal Seduh! Ini 5 Tips Aman Konsumsi Jahe agar Tidak Perih di Perut

SERAMBINEWS.COM - Jahe sejak lama dikenal sebagai rempah yang kaya manfaat, mulai dari menghangatkan tubuh, meredakan mual, hingga membantu meningkatkan imunitas.

Namun, tidak banyak yang menyadari bahwa cara mengonsumsi jahe juga sangat menentukan manfaat yang diperoleh.

Ahli kesehatan mengingatkan bahwa meski jahe bersifat alami, konsumsi dalam dosis berlebihan justru dapat memicu ketidaknyamanan.

Beberapa orang melaporkan munculnya sensasi panas di perut, mulas, hingga gangguan pencernaan setelah meminum jahe dalam jumlah terlalu banyak.

Selain dari dosis, cara penyajian juga berpengaruh. Jahe yang diseduh terlalu pekat atau dikombinasikan dengan gula berlebih dapat mengurangi manfaat dan malah menambah beban pada lambung.

Berikut ini cara sehat mengonsumsi jahe:

1. Cukup dengan dosis kecil

Sebermanfaat apa pun suatu senyawa, untuk konsumsi yang aman, moderasi adalah kuncinya.

Penelitian menunjukkan bahwa hingga 4 gram jahe per hari umumnya aman, tetapi jumlah yang lebih tinggi dapat menyebabkan hearturn, diare, atau refluks asam.

Cara paling aman adalah cukup konsumsi jahe sebagai bahan masakan atau pelengkap minuman, alih-alih minum dalam bentuk suplemen dosis tinggi.

Studi menunjukkan bahwa dosis dalam kisaran 0,5 hingga 3 gram per hari efektif dan dapat ditoleransi dengan baik.

Baca juga: Manfaat Ngemil Pisang untuk Kesehatan, Baik untuk pencernaan hingga Stabilkan Kadar Gula Darah

2. Jangan minum jahe terlalu pekat

Bagi banyak orang, wedang atau teh jahe di pagi hari adalah ritual rutin.

Wedang ini dibuat dengan menyeduh irisan jahe segar dalam air panas (bukan mendidih) selama 5-10 menit dan memberikan dosis ringan yang ramah lambung.

Demi keamanan, sebaiknya hindari "ginger shot" pekat atau ekstrak jahe yang kuat saat perut kosong.

Minuman ini justru lebih mungkin mengiritasi esofagus atau memicu refluks.

Sebaliknya, secangkir teh jahe ringan sebelum atau saat makan dapat meredakan mual dan membantu pencernaan tanpa membebani usus.

3. Padukan dengan makanan