Jangan Asal Seduh! Ini 5 Tips Aman Konsumsi Jahe agar Tidak Perih di Perut

Alih-alih mengonsumsi jahe mentah, konsumsilah jahe bersama makanan utama atau camilan kecil.

Makanan dapat melindungi lambung dan mengurangi iritasi langsung.

Menambahkan sedikit lemak sehat seperti zaitun membantu mengurangi rasa pedas dan meningkatkan penyerapan senyawa jahe.

Ini sangat bermanfaat bagi orang yang perutnya tidak nyaman saat mengonsumsi jahe saja.

Baca juga: Manfaat Jalan Kaki 10 Ribu Langkah per Hari, Baik Untuk Jantung dan Kesehatan Mental

4. Masak

Jahe yang dimasak jauh lebih lembut dan aman daripada jahe mentah.

Bayangkan menumis, merebus dalam sup, atau memanggang jahe dalam muffin dan pancake.

Metode-metode ini mengurangi rasa pedasnya sekaligus mempertahankan manfaatnya.

5. Padukan dengan bahan yang menenangkan

Menggabungkan jahe dengan bahan-bahan lain yang baik untuk pencernaan dapat membantu.

Misalnya, campurkan jahe dengan lemon, madu, atau sejumput kayu manis dalam teh.

Teknik ini menyeimbangkan rasa pedas dan asam jahe, mengurangi risiko peradangan atau rasa panas di dada.

Studi menunjukkan bahwa campuran tersebut lebih nyaman di perut dan membantu memaksimalkan manfaat anti-inflamasi jahe tanpa merangsang asam lambung secara berlebihan.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 5 Cara Aman Mengonsumsi Jahe, Jangan Bikin Wedang Terlalu Pekat