Antisipasi Keracunan Penerima MBG, Polres Aceh Timur Terapkan Food Safety

Laporan Maulidi Alfata | Aceh Timur

SERAMBINEWS.COM, IDI - Polres Aceh Timur mengambil langkah tegas dan cepat untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan aman dan higenis dengan menerapkan Food Safety yang ketat serta menggunakan rapot test pada seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPP) di wilayahnya.

Kapolres Aceh Timur AKBP Irwan Kurniadi menekankan agar SPPG di wilayah hukum, meningkatkan pengawasan ketat terhadap dapur MBG, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses distribusi.

Kapolres Aceh Timur, Polda Aceh , AKBP Irwan Kurniadi, S.I.K. menekankan agar seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayahnya meningkatkan pengawasan ketat terhadap dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses distribusi.

Setiap MBG juga harus mematuhi SOP yang ketat, mencakup proses pengadaan bahan baku, pengelolaan, hingga penyajian, harus benar-benar aman dan higenis.

Baca juga: MBG: Sebuah Kontraproduktif dari Niat Baik, Refleksi Hari Pangan Sedunia

Hal tersebut disampaikan oleh Kapolres Aceh Timur usai mengikuti zoom meeting tentang mencegah dan mitigasi kejadian keracunan terhadap penerima manfaat MBG di wilayah hukum Polda Aceh, Jum’at, (24/10/2025) sore.

"Seperti yang sudah kita terapkan di SPPG Kemala Bhayangkari Polres Aceh Timur, yang mana sudah kita lengkapi dengan rapot test," ujar kapolres dalam Zoom meeting yang berlangsung di Aula Bhara Dhaksa dengan seluruh kriwil BGN dan SPPG di Aceh Timur, Sabtu (25/10/2025).

Menurutnya, penyediaan rapid test pada setiap menu makanan bulan hanya formalitas, tetapi sebagai bentuk tanggung jawab dan menjaga mutu makanan itu sendiri

"Kami minta sebelum disajikan kepada penerima manfaat, agar setiap SPPG di wilayah hukum Polres Aceh Timur agar dilakukan food safety melalui rapit test terhadap menu MBG untuk mencegah keracunan," tuturnya

Baca juga: Jihan Fanyra Asal Aceh Raih Runner-Up Duta Santri Nasional 2025 di Jawa Tengah, Ini 22 Prestasinya