Berita Banda Aceh

Lewat Dapur Cerdas Inflasi, Ibu-Ibu Banda Aceh Diajarkan Masak Cerdas di Tengah Harga Cabai Melonjak

Langkah ini bukan sekadar inovasi resep, tapi juga bentuk edukasi untuk mengatasi mahalnya harga cabai segar di pasaran.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
SERAMBINEWS.COM/FIRDHA
Para anggota Dharma Wanita Persatuan (DWP) Banda Aceh memperlihatkan hasil masakan Udang Asam Sunti khas Aceh dalam kegiatan Cooking Class “Dapur Cerdas Inflasi” yang digelar Bank Indonesia Provinsi Aceh, Senin (10/11/2025). 

Selain praktik memasak, BI Aceh juga memperkenalkan prinsip “4 Bijak” kepada peserta, yaitu:

  • Bijak membeli – belanja sesuai kebutuhan dan hindari menimbun barang.
  • Bijak memilih – utamakan produk lokal untuk mendukung ekonomi daerah.
  • Bijak konsumsi – tidak berlebihan dan hindari pemborosan makanan.
  • Bijak bertransaksi – gunakan uang secara hati-hati serta manfaatkan transaksi digital seperti QRIS.

“Kalau semua dilakukan bersama, dampaknya luar biasa. Harga bisa stabil, petani terbantu, dan keuangan keluarga lebih sehat,” tutur Langitantyo.

Ia juga mengingatkan agar masyarakat lebih menghargai uang rupiah.

“Kalau ke pasar, uangnya jangan dilipat, dicoret, atau dibasahi. Mari kita cintai, bangga, dan paham rupiah,” pesannya.

Inflasi Aceh Masih Terkendali

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), inflasi Banda Aceh pada Oktober masih cenderung meningkat akibat harga cabai segar dan emas perhiasan.

Namun BI optimis inflasi di Aceh akan tetap terkendali menjelang akhir tahun, berkat sinergi TPID, operasi pasar, dan edukasi ke masyarakat.

“Kalau nasional target inflasi 2,5 persen plus minus 1 persen, Aceh saat ini memang di bias atas. Tapi dengan kerja sama semua pihak, kami optimis harga bisa turun menjelang akhir tahun,” pungkasnya. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved