Riset Tim Patriot UGM, Kemiri Jantho Miliki Kandungan Minyak Melimpah

Ringkasan Berita:

• Tim Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama Kementerian Transmigrasi menggelar FGD di Kantor Bupati Aceh Besar (13/11/2025), membahas pengembangan komoditas unggulan di kawasan transmigrasi Jantho.
• Kemiri Jantho memiliki kandungan minyak melimpah menurut hasil uji laboratorium.
• Karakteristik kemiri Jantho serupa dengan kemiri dari Kutacane dan Sulawesi.
• Produk olahan sudah dikembangkan, seperti kemiri bubuk dan minyak kemiri.
• Potensi peningkatan nilai ekonomi hingga 17 kali lipat jika dikelola.

Laporan Wartawan Serambi Indonesia Indra Wijaya | Aceh Besar

SERAMBINEWS.COM, ACEH BESAR - Patriot Universitas Gadjah Mada (UGM) bersama Kementerian Transmigrasi melakukan Forum Group Discussion (FGD) tentang desain pengembangan komoditas unggulan di kawasan transmigrasi Jantho.

FGD itu dilaksanakan di Aula Kantor Bupati Aceh Besar Kamis 13 November 2025 lalu. Ketua Tim Output 2 Ekspedisi Patriot Jantho, Mukhlis SE MAcc, mengatakan, komoditas unggulan telah menghasilkan produk pengolahan seperti kemiri bubuk dan minyak kemiri yang telah diuji secara terstandarisasi laboratorium.

“Dari hasil riset yang kita lakukan, temuan utama berupa kemiri dari Jantho, Kutacane, dan Sulawesi memiliki ciri-ciri dan karakteristik yang sama,” katanya kepada Serambinews.com, Senin (17/11/2025).

Menurutnya, nilai olah kemiri yang dihasilkan oleh para petani di daerah transmigrasi Jantho dapat meningkatkan nilai jual yang sangat signifikan dengan berbagai produk turunannya.

Namun kata Mukhlis, dalam membuat suatu ekosistem pengolahan kemiri membutuhkan suatu kelembagaan yang membuat suatu sistem industrialisasi terpadu.

Tak hanya itu, diperlukan kompetensi SDM, modal, dan teknologi supaya mencapai nilai efisiensi. 

“Infrastruktur memiliki peran penting seperti sara dan prasarana produksi dan pengolahan. Ini perlu diperjuangkan,” ujarnya.

Sementara itu,Dosen Prodi Pengembangan Produk Agroindustri Sekolah Vokasi Universitas Gadjah Mada, Sonia Dora Febri Esa STP MSc, mengatakan, dari hasil uji laboratorium hasil kemiri Jantho, ditemukan banyaknya kandungan minyak yang melimpah dari hasil kemiri yang ditanam oleh petani.

“Hasil olahan kemiri dengan konsep zero waste yaitu dengan memanfaatkan semua bagian dari komoditas kemiri dengan tak hanya bijih kemirinya saja,” ujarnya.

Menurutnya, dalam meningkatkan nilai jual kemiri, perlu meningkatkan nilai ekonomi hingga 17 kali lipat.

Sehingga pihaknya mengusulkan dalam pengolahan kemiri membentuk suatu living lab dari pemerintah, akademisi, swasta (usaha), dan masyarakat. 

“Perlu adanya dukungan pemerintah berupa legitimasi dan pembinaan, Bantuan investasi  alat dan mesin, pelatihan dan pendampingan terhadap UMKM pengolah. Inovasi bukan tentang kemiri, namun tentang masa depan petani dan keunggulan daerah,” pungkasnya.

Kepala Bidang Penyiapan Kawasan dan Pembangunan Pemukiman Transmigrasi Disnakermobduk Aceh, Chairul Nizar, menyebutkan, pembangunan infrastruktur di kawasan transmigrasi memiliki tantangan berupa pendanaan dan permodalan. 

Saat ini Pemerintah provinsi Aceh memiliki keterbatasan anggaran, sehingga pengembangan kawasan dapat menjadi tantangan baru.

“Program trans patriot merupakan wujud Kerjasama dan keterlibatan akademisi sebagai pilar utama dalam keseriusan kementerian transmigrasi dalam mengevaluasi serta  mengembangkan Kawasan transmigrasi,” pungkasnya.(*)