Daftar Ikan dengan Kandungan Merkuri Tertinggi, Bisa Bahayakan Kesehatan Tubuh

SERAMBINEWS.COM - Makan ikan, minimal seminggu sekali, sangat dianjurkan demi kesehatan, terutama jantung.

Bukan hanya sebagai sumber protein saja, ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung dan otak, terutama anak-anak.

Ikan juga baik untuk pertumbuhan tulang, kesehatan kulit, serta membentuk otot, otak, hingga organ tubuh yang lain.

Baca: Live Streaming & Jadwal Perempatfinal Singapore Open 2019 - Anthony Vs Chen Long, Jonatan Vs Axelsen

Beberapa jenis ikan juga kaya omega-3, asam lemak yang membantu mengobati berbagai penyakit termasuk gangguan mental, kesehatan jantung dan mencegah kanker.

Ikan juga sumber makanan terbaik yang kaya vitamin D.

Tetapi, sebelum Anda mengonsumsi ikan, ada baiknya ketahui informasi berikut ini.

Baca: Pangeran Saudi Dituntut Karena Menunggak Biaya Pengobatan Anak Penderita Penyakit Langka

The US Food and Drug Administration and the Environmental Protection Agency (FDA) atau badan pengawas makanan dan obat-obatan Amerika Serikat melaporkan, ada beberapa jenis ikan yang mengandung merkuri.

Seperti yang kita tahu, merkuri adalah zat beracun.

Risiko keracunan merkuri ikan bisa terjadi, terutama bagi ibu hamil, ibu menyusui, bayi dan anak-anak.

Baca: VIDEO - Plt Gubernur Aceh Nova Iriansyah Temui Mahasiswa, Baca Poin Tuntutan Lalu Menandatanganinya

Penelitian menunjukkan, merkuri punya efek buruk pada otak.

Hal ini tentu akan berbahaya bagi tumbuh kembang anak.

Dilansir dari elitereaders.com, FDA dan EPA menyarankan, wanita usia subur mulai dari 16 tahun hingga 49 tahun sebaiknya membatasi mengonsumsi ikan bermerkuri.

Baca: VIDEO - Kampanye PA di Aceh Utara, Massa Diklaim Mencapai Puluhan Ribu

Lalu, berapa banyak porsi ikan yang aman dikonsumsi?

Ibu hamil dan menyusui bisa makan tiga porsi ikan dengan tingkat merkuri rendah dalam seminggu.

Sedangkan ikan dengan level merkuri tinggi, cukup sekali seminggu mengonsumsinya.

Anak-anak berusia dua tahun ke bawah bisa makan hingga dua porsi per minggu.

Supaya tidak salah konsumsi jenis ikan, sebaiknya cek daftar ikan dan kadar merkuri yang disarankan oleh FDA.

Ikan dengan tingkat merkuri rendah

Baca: Mengenal Konsep Diversi yang Membuat para Pengeroyok Audrey Bisa Bebas dari Kewajiban Jalani Hukuman

- Perch air tawar
- Skate
- Skipjack Tuna (canned light)
- American and Spiny Lobster
- Jacksmelt
- Boston atau Chub Mackarel
- trout
- Cumi-cumi
- kepiting

Baca: Nova Sepakat Tolak PT EMM

- Kerang
- Ikan lele
- Teri
- Sarden
- Salmon
- Tiram
- Nila

Ikan dengan tingkat merkuri sedang

- Tuna (semua jenis kecuali bigeye dan cakalang)
- kerapu
- kakap
- Monkfish

Baca: Irwandi: Tak Fair Menyalahkan Nova

Ikan dengan tingkat merkuri tinggi

- Ikan todak
- Tilefish (ikan dari teluk Meksiko)
- Hiu
- Marlin
- Tuna Bigeye

Nah, berhati-hatilah saat membeli ikan laut dalam, terutama  ya, perhatikan daftar ikan yang mengandung merkuri tinggi, sebaiknya jangan dibeli. (Gisela Niken)

Artikel ini tayang pada Intisari Online dengan judul : Catat! Ini Daftar Ikan dengan Kandungan Merkuri Tertinggi, Bahayakan Kesehatan