Sederet Makanan untuk Menurunkan Kolesterol dari Hidangan Lebaran, Silakan Dicoba

Makan 2 ons kacang sehari bisa sedikit menurunkan LDL, sekitar 5 persen.

Kacang memiliki nutrisi tambahan yang melindungi jantung dengan cara lain.

4. Terong dan Oyong

Kedua sayuran rendah kalori ini adalah sumber serat larut yang baik.

Selain itu sayuran ini juga mudah ditemui dan harganya sangat ramah di kantong.

5. Minyak Nabati

Gunakan minyak nabati cair seperti kanola, bunga matahari, safflower, dan lainnya sebagai pengganti mentega, lemak babi, atau mentega.

Minyak nabati dipercaya mampu membantu menurunkan LDL.

6. Apel, Anggur, Stroberi, dan Jeruk

Buah-buahan ini kaya akan pektin, sejenis serat larut yang menurunkan LDL.

Selain itu buah-buahan ini kaya akan viramin c yang baik untuk tubuh.

7. Sterol dan Stanol

Sterol dan stanol diekstraksi dari tanaman, meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap kolesterol dari makanan.

Salah satunya terdapat pada yougurt.

Selain itu terdapat juga pada margarin dan granola bar hingga jus jeruk dan cokelat.

Zat ini juga tersedia sebagai suplemen.

Mendapatkan 2 gram sterol atau stanol per hari dapat menurunkan kolesterol LDL sekitar 10 persen.

8. Kedelai

Makan kedelai atau makanan yang terbuat dari kedelai, seperti tahu dan susu kedelai, pernah disebut-sebut sebagai cara ampuh untuk menurunkan kolesterol.

Analisis menunjukkan bahwa efeknya yang lebih sederhana, mengonsumsi 25 gram protein kedelai sehari (10 ons tahu atau 2 ½ cangkir susu kedelai) dapat menurunkan LDL sebesar 5 sampai 6 pesen.

9. Ikan Berlemak

Makan ikan dua atau tiga kali seminggu dapat menurunkan LDL dengan dua cara.

Pertama dengan mengganti daging, yang memiliki lemak jenuh penambah LDL, dan dengan memberikan lemak omega-3 penurun LDL.

Omega-3 mengurangi trigliserida dalam aliran darah dan juga melindungi jantung dengan membantu mencegah timbulnya irama jantung abnormal.

10. Suplemen serat

Suplemen menawarkan cara yang paling tidak menarik untuk mendapatkan serat larut.

Dua sendok teh psyllium sehari dan obat pencahar pembentuk massal lainnya, menyediakan sekitar 4 gram serat larut. (Tribunnews.com/Renald/Bunga)

Baca: Bolehkah Takbir Keliling Diiringi Musik Disco dan Remix? Begini Penjelasan Ulama Aceh

Baca: Jalan Pergi & Pulang Dianjurkan Berbeda, Ini 6 Sunnah Nabi Sebelum dan Sesudah Shalat Idul Fitri

Baca: Besok Idul Fitri 1440 H, Ini Niat Mandi sebelum Shalat Id dan 5 Amalan Sunnah Lainnya

Artikel ini telah tayang di tribunnewsbogor.com dengan judul Sederet Makanan untuk Menurunkan Kolesterol dari Hidangan Lebaran