Tips Menyimpan Daging Kurban Sapi & Kambing dalam Kulkas, Daging Tetap Segar dan Tak Basi

Sebelum menyimpan daging ke dalam kulkas, kamu perlu menempatkan dagind dalam wadah tertutup.

Hal ini bukan untuk mencegah aroma daging mencemari seisi kulkas, melainkan untuk mencegah penyebaran bakteri dari makanan lain.

Daging yang disimpan dalam wadah yang tidak tertutup rapat dapat sangat mudah terkontaminasi oleh bakteri dari bahan lain, entah itu ikan,ayam atau sayuran yang disimpan dalam kulkas yang sama.

Jika daging sudah terkontaminasi bakteri, maka daging akan cepat membusuk.

6. Cara mencairkan daging beku

Kini, tiba saatnya untuk memasak daging yang sudah disimpan di dalam kulkas selama beberapa waktu.

Sebelum dimasak Anda harus mencarikan daging beku yang disimpan di dalam freezer ini.

Kebanyakan orang mencairkan daging beku dengan merendam daging di dalam air hangat.

Cara ini salah karena bisa membuat daging menjadi alot dan bakteri di air akan masuk ke dalam daging.

Cara yang paling tepat adalah membilas daging yang masih berada di dalam plastik di bawah pancuran air kran.

Itulah panduan cara menyimpan daging di kulkas supaya tahan lama dan tetap segar ketika dikonsumsi. (TribunStyle.com/Sulastri)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Mau Daging Idul Adha Tetap Segar dan Tak Basi? Ini 6 Tips Menyimpan Daging Sapi & Kambing di Kulkas

Penulis: sulastri

Editor: Mohammad Rifan Aditya