Ramadhan 1441 H
Menu Buka Puasa Hari Pertama, Yuk Coba Pokchoy Pinkan Mambo, Udang Saus Padang, Bakwan Super Simple
Bingung pilih menu buka puasa pada hari pertama? Yuk Coba Pokchoy Pinkan Mambo, Udang Saus Padang, atau Bakwan Super Simple
Editor:
Zaenal
ANTARA FOTO/Rahmad
Sejumlah warga membeli menu makanan untuk berbuka puasa atau takjil di Lhokseumawe, Aceh, Sabtu (11/5/2019). Pedagang takjil musiman kembali ramai memadati sejumlah ruas jalan menjual aneka kudapan, makanan dan minuman khas untuk berbuka puasa.
1 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
kunyit bubuk
merica bubuk
1 butir telur
air bersih
udang
Cara Memasak
Siapkan tempat untuk mengaduk dan tambahkan 7 std tepung terigu, tambahkan daun bawang, 1 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt ketumbar bubuk, kunyit bubuk secukupnya dan merica bubuk.
tambahkan 1 butir telur, aduk sebentar lalu tambahkan air perlahan-lahan, lalu aduk sampai merata.
Panaskan minyak, lalu masukkan minyak panas ke dalam centong besi sedikit lalu tambahkan adonan bakwan dan tambahkan udang.
Diamkan centong besi berisi adonan bakwan di dalam minyak goreng, jika sudah membentuk bulan, lepaskan adonan dari centong dan biarkan masak di dalam minyak goreng. (Serambinews.com/ Syamsul Azman)