Bosan dengan Takjil Buka Puasa Itu-itu Saja, Yuk Kita Coba Menu Istimewa Lainnya

Berikut ini cara membuatnya:

Waktu: 30 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan:

250 gram jagung manis pipil

100 gram jagung manis serut

100 gram tepung terigu

1 sendok makan tepung sagu

1/2 sendok teh baking powder

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, diiris halus

5 buah cabai rawit hijau diiris

1 liter minyak untuk menggoreng

1 butir telur

Bumbu Halus:

2 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

2 sendok teh ebi sangrai

Cara Membuat Bakwan Jagung Ebi Pedas:

1. Aduk rata jagung manis pipil, jagung manis serut, telur, tepung terigu, tepung sagu, baking powder, garam, merica bubuk, cabai rawit hijau, daun bawang, dan bumbu halus.

2. Ambil satu sendok sayur campuran jagung.

3. Tuang di wajan yang sudah berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

• Begini Niat Shalat Tarawih dan Doa Kamilin Seusai Shalat Sunat Itu Lengkap Bersama Artinya

Es kweni gula merah 

Nah, untuk pelepas dahaga, es kweni gula merah ini cocok disantap saat berbuka nanti.

Rasanya yang enak dan segar membuatnya pas untuk menu berbuka.

Berikut ini cara membuatnya:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

250 gram mangga kweni, potong kotak 1 cm

250 gram cincau hitam, potong kotak 1 cm

200 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm

1 1/2 sendok makan air jeruk nipis

250 gram gula merah, disisir halus

100 gram gula pasir

1.000 ml air

500 gram es serut

Cara Membuat Es Kweni Gula Merah:

1. Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Saring dan dinginkan.

2. Masukkan mangga kweni. Simpan dalam lemari es sampai gula meresap ke mangga.

3. Tambahkan cincau hitam, cincau hijau, dan air jeruk nipis.

4. Sajikan dengan es serut.

Es kelapa campur 

Es kelapa campur untuk buka puasa
Minuman ini juga cocok untuk menjadi teman buka puasa nanti.

Soal kesegaran, sudah tak perlu diragukan lagi!

Berikut ini resepnya:

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Agar-Agar:

250 ml air

1/2 bungkus agar-agar bubuk

30 gram gula pasir

1 sendok teh pewarna hijau tua

Bahan Es:

250 gram kelapa muda, keruk lebar

1 sendok teh selasih, rendam

1 bungkus ( 300 gram) nata de coco

150 ml sirup merah coco pandan

50 ml susu kental manis

1.000 gram es serut

Bahan Saus (rebus):

500 ml santan, dari 1 butir kelapa

100 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Kelapa Campur:

1. Agar-agar, rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan pewarna hijau tua sampai mendidih.

2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut kasar. Sisihkan.

3. Saus, rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Dinginkan.

4. Sajikan es dengan saus dan agar-agar serut. (Tribunnews.com/Miftah, Sajian Sedap)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Menu Takjil untuk Buka Puasa: Kentang Goreng Ala Restoran hingga Es Kelapa Campur yang Nikmat