10 Makanan Rendah Kalori dan Padat Nutrisi, Cocok untuk Pendamping Makanan Diet Anda

Jamur sangat populer di kalangan orang-orang dengan pola makan nabati yang fokus dengan mengonsumsi sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Jamur akan memberikan rasa umami dan tekstur daging. Plus, ada banyak jenis jamur yang berbeda untuk ditambahkan ke dalam makanan Anda sebagai variasi.

Ma merekomendasikan mengonsumsi jamur shiitake putih, cremini, yang mampu menjaga tulang agar tetap sehat.

Sementara itu, jamur tiram, dan maitake mengandung niasin tinggi, vitamin B yang digunakan oleh tubuh Anda untuk mengubah makanan menjadi energi.

3. Kale

Kale merupakan makanan yang sangat bergizi. Sayuran ini tinggi vitamin dan mineral, seperti halnya vitamin C dan kalsium.

Kale juga memiliki kalori yang rendah. Satu cangkir kale mentah bahkan hanya mengandung 33 kalori. Anda dapat mengonsumsi kale sebagai sup atau tumisan.

Kale juga merupakan sumber serat yang sangat baik dan mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Kale berperan dalam kesehatan jantung, kesehatan kulit, dan kesehatan tulang.

4.  Sayuran Arugula Hijau 

Arugula merupakan sayuran hijau yang kaya akan vitamin. Sayuran ini masih berkerabat dengan kembang kol, bayam, serta lobak.

Rasa segar dan pedasnya bisa menjadikannya hiasan yang sangat baik untuk hidangan apa pun.

Kandungan vitamin K, kalsium, folat, serat, mineral  dan antioksidan yang tinggi, arugula juga berperan dalam meningkatkan kesehatan tulang dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan fungsi saraf.

Mungkin sebagian masih banyak yang belum dekat dengan namanya, namun arugula sudah banyak dijual di toko-toko swalayan. jadi sangat mudah ditemui.

5. Mentimun