Kesehatan
Kentang Ternyata Juga Bisa Dijadikan Jus, Ini 11 Manfaatnya untuk Kesehatan
Minum jus kentang mentah tidak menimbulkan efek berbahaya bagi tubuh. Namun, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang sebagai bagian dari diet sehat.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
SERAMBINEWS.COM – Selama ini banyak orang mengolah kentang menjadi olahan sayur sup, keripik, makanan diet maupun kue.
Padahal, kentang juga bisa kita nikmati dalam minuman jus.
Tak bisa dipungkiri bahwa jus kentang kedengarannya sangat aneh. Tapi minuman ini justru memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh lho.
Melansir dari Boldksy, Selasa, (11/8/2020) jus kentang dikenal memiliki manfaat luar biasa.
Jus kentang memang tidak selezat jus buah dan sayuran lainnya, tetapi jus kentang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Mulai dari mendukung kesehatan jantung hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
Jus kentang merupakan sumber fitokimia, vitamin dan mineral yang sangat baik seperti vitamin C, kalium, kalsium, zat besi, seng, fosfor, vitamin B, dan tembaga.
Masih merangkum dari Boldsky, berikut 11 manfaat kesehatan dari jus kentang apabila kamu konsumsi.
• Usai Rumahnya Terbakar, Bantuan Mulai Mengalir Untuk Pasutri Buta dan Lumpuh di Lhokseumawe
1. Meningkatkan Pencernaan
Jus kentang dapat membantu memperbaiki saluran pencernaan karena mengandung banyak alkali.
Menurut sebuah penelitian, jus kentang dapat membantu menurunkan refluks asam, meredakan gastritis, dan mengurangi masalah perut.
Jus kentang merah muda bermanfaat untuk mengobati sakit maag. Minumlah setengah cangkir jus kentang dua hingga tiga kali sehari satu jam sebelum makan.
2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Jus kentang mengandung sejumlah besar vitam C, antioksidan yang larut dalam air yang melawan infeksi dan flu biasa.
Vitamin C melindungi sistem kekebalan tubuh dari pathogen berbahaya yang bisa menyebabkan penyakit kronis.
