Kesehatan
15 Manfaat Rutin Minum Air Bayam, Mengurangi Kolesterol Hingga Anti Penuaan
Kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lain sehingga berguna bagi penderita anemia.
SERAMBINEWS.COM - Bayam, salah satu sayuran hijau yang kerap disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Selain dijadikan sayur, bayam juga bisa dibuat jus atau bahkan keripik yang menyehatkan.
Bayam dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting.
Kandungan besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lain (besi merupakan penyusun sitokrom, protein yang terlibat dalam fotosintesis) sehingga berguna bagi penderita anemia.
Daun bayam sangat bergizi, karena mengandung banyak sekali vitamin dan mineral.
Selain itu, daun bayam juga sumber serat makanan, protein, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan.
• Megawati Restui Mantu Jokowi Dapat Maju di Pilkada Medan, Pengamat: Olgarki Politik
• Harga Emas Antam Pagi Ini Turun Rp 30.000 Per Gram, Ini Rincian Harga Terbaru
• Kisi-kisi Materi Pokok Soal SKB CPNS 2019: Mulai Materi Umum hingga Khusus, Download di Sini
Namun tidak hanya daunnya saja yang bermanfaat tetapi airnya juga loh Moms, mulai dari kesehatan tubuh, kulit hingga rambut.
Dilansir dari stylecraze.com, berikut manfaat yang didapat dari air bayam:
1. Mengurangi kolesterol
Air bayam efektif menurunkan berat badan dan mengurangi kolesterol secara alami.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus telah membuktikan, konsumsi air bayam dapat menurunkan kolesterol serta triglycoside.
Dengan demikian, sayuran ini berperan besar dalam mengurangi tingkat kolesterol.
2. Pengobatan untuk penyakit kuning dan liver
Air bayam telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic untuk pengobatan penyakit kuning dan masalah hati.
Penelitian telah membuktikan, ekstrak tanaman ini dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati yang disebabkan kimia karena modulasi enzim detoksifikasi; antioksidan dan sifat scavenger radikal bebas.