11 Rempah-rempah Pengganti Garam agar Makanan Lebih Sehat

Tambahkan rosemary segar atau kering ke dalam saus, sayuran atau daging panggang, sup, dan semur.

7. Oregano

Oregano adalah ramuan aromatik lain yang dapat digunakan sebagai pengganti garam.

Baca juga: 7 Hari Berturut-turut Minum Air Lemon Hangat, Bikin Awet Muda Juga Baik untuk Kesehatan

Ramuan ini banyak digunakan dalam masakan Yunani dan Italia.

Oregano dapat digunakan segar atau dikeringkan dalam berbagai jenis resep.

Oregano menambahkan rasa cerah pada pizza, saus, hidangan ayam dan ikan. Ini juga bisa digunakan sebagai bumbu untuk daging atau ikan.

8. Kunyit

Kunyit adalah bumbu biasa digunakan yang dikenal dengan senyawa yang meningkatkan kesehatan.

Kunyit dapat digunakan sebagai alternatif garam, karena akan meningkatkan rasa makanan.

Gunakan sedikit kunyit dalam sup, semur, sayuran panggang atau daging, kari dan telur.

9. Bubuk bawang merah

Sama seperti jahe dan bawang putih, bubuk bawang merah meningkatkan cita rasa masakan saat ditambahkan.

Baca juga: 10 Manfaat Bawang Putih, Cocok untuk Penderita Diabetes Hingga Meningkatkan Kesehatan Jantung

Selain itu, bubuk bawang merah tidak mengandung garam, yang menjadikannya alternatif yang bagus untuk garam.

Gunakan bubuk bawang bombai dalam tumisan, semur, sup, saus, saus celup, salad ayam atau telur, dan kentang tumbuk.

10. Ketumbar