4 Khasiat Labu Kuning untuk Anti Diabetes

SERAMBINEWS.COM - Diabetes adalah penyakit kronis di mana kadar gula darah menjadi tinggi karena sumber makanan.

Makanan rendah glisemik adalah bagian penting dari diet diabetes.

Di sisi lain, makanan olahan, bergula atau tinggi karbohidrat dapat menyebabkan kadar glukosa melonjak, mengakibatkan komplikasi diabetes seperti penyakit jantung dan mata.

Memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut membuat labu kuning kerap diolah menjadi aneka dessert lezat.

Kaya akan nutrisi, buah labu kuning juga dipercaya untuk mencegah berbagai gangguan kesehatan satu di antaranya ialah obat anti-diabetes

Labu milik keluarga Cucurbitaceae dan dianggap sebagai makanan terbaik untuk penderita diabetes.

Namun, kontroversi juga menyelimuti sayuran esensial ini mengenai pengaruhnya terhadap kadar glukosa. 

Baca juga: 10 Manfaat Luar Biasa dari Teh Kunyit untuk Kesehatan, Cegah Alzheimer hingga Obati Diabetes

Apakah Labu Baik untuk Penderita Diabetes?

Labu juga bisa dimakan sebagai sup, pai, dan bubur.

Berbagai bentuk masakan ini akan membantu menjadikannya bahan yang mudah bagi pasien diabetes.

Daging labu kaya akan vitamin A dan C, kalium, asam folat dan protein dan biji labu kaya akan zat besi dan lemak tak jenuh.

Ada berbagai alasan mengapa manfaat labu cocok pada penderita diabetes.

Baca juga: Curhatan Wanita Berselingkuh dengan Bos Demi Naik Jabatan: Saya Merayunya dan Menipu Suamiku

Mengutip dari Boldsky, Jumat (27/11/2020), berikut empat alasan buah labu cocon untuk obat anti diabetes.

1. Kaya vitamin C