6 Makanan yang Mengandung Asam Folat Tinggi untuk Ibu Hamil

SERAMBINEWS.COM - Asam folat atau vitamin B9 memiliki peran penting dalam nutrisi dan biologi reproduksi.

Permintaan nutrisi penting ini meningkat selama kehamilan karena membantu pertumbuhan dan perkembangan janin (otak, DNA dan sel darah merah) dan mencegah komplikasi kehamilan seperti cacat tabung saraf.

Suplemen asam folat disarankan oleh para ahli untuk semua wanita usia subur, terutama bagi mereka yang sedang hamil dan merencanakan kehamilan.

Cara terbaik untuk mendapatkan asam folat adalah melalui sumber makanan daripada menggunakan suplemennya kecuali dengan resep.

Menurut Institut Kesehatan dan Kedokteran Nasional AS, jumlah asam folat yang direkomendasikan oleh wanita hamil adalah sekitar 600 microgram setiap hari, dengan pengurangan menjadi 500 microgram setiap hari selama menyusui.

Makanan yang Tinggi Asam Folat

Mengutip dari Boldsky, Senin (30/11/2020), berikut makanan yang kaya asam folat dan dapat membantu mencegah komplikasi kehamilan serta menjaga kesehatan bayi selama masa kehamilan:

Baca juga: Ini 14 Jenis Makanan Sehat Berwarna Hitam yang Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

1. Jeruk

Jeruk merupakan makanan kaya folat yang bisa menjadi camilan sehat saat kehamilan.

Jeruk bergizi baik untuk ibu dan bayi karena adanya nutrisi seperti antioksidan, mineral, dan banyak lagi lainnya.

Jus jeruk juga dianggap terbaik selama kehamilan karena umur simpannya yang lebih lama.

Berapa banyak folat: 100 g jeruk mengandung 30 mikrogram folat.

2. Bayam

Sayuran berdaun hijau seperti bayam mengandung vitamin esensial ini.

Bayak cocok dikonsumsi saat sedang mengandung karena rendah kalori, vitamin dan mineral utama dan melimpahnya folat.

Baca juga: 11 Makanan Kaya Zat Besi untuk Wanita Hamil, Bantu Perkembangan Bayi dan Sel Darah Merah

Ingatlah untuk mengukus bayam daripada mendidih atau menggoreng karena kandungan folat dapat hilang dari sayuran.

Berapa banyak folat: 100 g bayam mengandung 194 mikrogram folat.

3. Telur

Telur kaya nutrisi seperti kalsium dan zat besi bersama dengan asam folat.

Telur paling baik dikonsumsi rebus karena telur mentah atau setengah matang tidak dianjurkan dikonsumsi selama kehamilan.

Beberapa telur yang diperkaya asam folat juga tersedia di pasaran yang dapat menyediakan sekitar 12,5 persen asam folat yang direkomendasikan melalui sumber makanan.

Berapa banyak folat: 100 g telur mengandung 47 mikrogram folat.

Baca juga: Puting Payudara Gatal karena Sedang Hamil Hingga Kanker, Berikut Cara Mengatasinya

4. Brokoli

Brokoli adalah makanan super kaya nutrisi dan silangan yang memberikan dorongan pada asupan folat selama kehamilan.

Brokoli tinggi beta karoten, vitamin C, kalsium, zat besi dan serat makanan.

Sayuran berdaun ini dikenal dapat mencegah risiko cedera otak, cerebral palsy, dan gangguan perkembangan lain yang terkait dengan insufisiensi plasenta.

Berapa banyak folat: 100 g brokoli mengandung 63 mikrogram folat.

5. Asparagus

Asparagus adalah sayuran kaya folat yang berharga dengan beberapa vitamin dan mineral.

Kadar folat yang tinggi dalam asparagus membantu menjaga kesehatan darah homosistein dan memainkan peran penting dalam pembelahan sel dan pembentukan DNA.

Baca juga: Keputihan Saat Hamil, Moms Kenali Yuk Penyebab, Jenis, dan Cara Mengatasinya

Jejak vitamin B12, vitamin K, asam lemak, dan vitamin E dalam sayuran ini juga berkontribusi pada diet kehamilan yang sehat.

Nutrisi dalam asparagus paling baik diserap saat dikonsumsi sebagai sayuran kukus. 

Berapa banyak folat: 100 g asparagus mengandung 52 mikrogram folat.

6. Biji-bijian

Menurut sebuah penelitian, di AS, fortifikasi biji-bijian sereal dengan asam folat adalah inisiatif wajib untuk mengurangi tingkat cacat tabung saraf.

Biji-bijian bertindak sebagai blok bangunan untuk pengembangan sistem kekebalan janin yang sangat penting untuk mencegah mereka dari risiko penyakit di masa depan.

Berapa banyak folat: 100 g biji-bijian yang diperkaya mengandung 139 mikrogram asam folat. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita menarik lainnya

Baca juga: VIRAL Kekasih Ajak Keluar tapi Tolak Sebut lagi Ngegame, Ternyata Kedapatan Jogging sama Cewek Lain

Baca juga: Mike Tyson Hisap Ganja Sebelum Lawan Roy Jones Jr, Akui Tak Bisa Lepas dari Ganja

Baca juga: Rincian Besaran Gaji Honorer yang Diangkat Jadi PPPK, Dapat Banyak Tunjangan hingga Setara PNS