11 Makanan Kaya Vitamin A untuk Dikonsumsi Ibu Hamil, Ada Wortel, Susu, Labu dan Keju

SERAMBINEWS.COM - Untuk mendukung perkembangan dan kesehatan janin, ibu hamil harus mengonsumsi makanan yang kaya vitamin dan nutrisi penting, satu di antaraya ialah vitamin A.

Mengutip dari Boldsky, vitamin A berperan penting untuk perkembangan fungsional, morfologis dan mata, bersama dengan efek sistemik pada kerangka dan organ janin.

Selain itu, mengonsumsi vitamin A dapat menguatkan sistem kekebalan tubuh, perkembangan tulang, peningkatan fungsi organ reproduksi, perkembangan gigi dan rambut normal serta perlindungan kulit dan mukosa.

Secara keseluruhan, nutrisi penting ini membantu perkembangan normal embrio dan menjaga kesehatan ibu dan janin.

Namun saat mengonsumsi vitamin A, setiap semester kehamilan haruslah sesuai dosis yang dianjurkan dan tidak berlebihan.

Pada setiap semester, dosis vitamin A harus dijaga karena dosis tinggi, terutama pada trimester pertama dapat menyebabkan komplikasi kehamilan seperti kelainan bawaan.

Baca juga: Moms Begini Cara untuk Mengetahui Bayi Kedinginan Atau Tidak, Sentuh Pada 2 Bagian Tubuh Ini

Apa saja makanan yang mengandung vitamin A untuk ibu hamil? Masih melansir dari Boldsky, berikut 11 makanan kaya vitamin A. Apa saja?

1. Susu

Sumber vitamin A hewani seperti susu kaya akan gizinya.

Susu juga kaya nutrisi lain seperti kalsium dan vitamin D.

Susu membantu perkembangan tulang dan gigi bayi yang sedang tumbuh.

Vitamin A yang terkandung dalam susu murni sebanyak 32 mikrogram.

2. Hati Ikan Cod

Hati ikan cod adalah sumber vitamin A dan asam lemak omega-3.

Nutrisi ini membantu mencegah penyakit mata seperti rabun senja pada ibu dan janin.

Selain itu, hati ikan cod juga membantu dalam perkembangan penglihatan bayi yang tepat.

3. Wortel

Dalam sumber tanaman, vitamin A hadir dalam bentuk karotenoid (beta-karoten), sejenis pigmen yang memberi warna spesifik pada buah dan sayuran. 

Ini akan diubah menjadi retinol selama pencernaan, suatu bentuk vitamin A.

Wortel kaya akan beta-karoten dan membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi. 

Baca juga: Moms Jangan Khawatir Saat Bayi Cegukan, Kenali Penyebab dan Begini Cara Mengatasinya

4. Minyak Sawit Merah

Minyak sawit merah adalah minyak nabati yang kaya akan beta-karoten secara alami.

Di negara-negara di mana kekurangan vitamin A lazim, minyak sawit merah banyak dikonsumsi sebagai sumber nutrisi yang baik.

Menurut sebuah penelitian, minyak sawit merah mengandung sekitar 500 ppm karoten, 90% di antaranya hadir sebagai alfa dan betakaroten.

Vitamin A dalam minyak sawit merah: Sekitar 500 ppm (beta-karoten).

5. Keju

Keju adalah produk hewani lain yang kaya vitamin A1, juga dikenal sebagai retinol.

Varietas keju yang berbeda seperti keju biru, keju krim, keju feta dan keju kambing mengandung jumlah nutrisi penting yang berbeda ini.

Keju yang terbuat dari 100 persen hewan yang diberi makan rumput mengandung vitamin A.

Baca juga: Ibu Hamil Susah Tidur? Yuk Moms Kenali Penyebab dan Cara Mengatasinya

6. Kuning Telur

Kuning telur, bukan albumin yang kaya vitamin A bersama dengan nutrisi lain seperti asam lemak omega-3, folat, vitamin D dan vitamin B12.

Ini membantu dalam perkembangan otak bayi dan juga menyeimbangkan kadar kolesterol pada ibu. 

Vitamin A dalam kuning telur sebanyak 381 mikrogram.

7. Labu

Labu adalah sumber vitamin A yang sangat baik yang membantu perkembangan kesehatan mata janin.

Selain itu, aktivitas antioksidan dari sayuran membantu mengendalikan kadar gula ibu dan mencegah komplikasi kehamilan akibat stres oksidatif.

Vitamin A dalam labu sebanyak 426 mikrogram.

Baca juga: Keputihan Saat Hamil, Moms Kenali Yuk Penyebab, Jenis, dan Cara Mengatasinya

8. Minyak Ikan

Tidak hanya minyak yang diekstrak dari hati ikan cod kaya akan vitamin A, tetapi minyak ikan biasa yang diekstrak dari ikan berminyak seperti sarden dan menhaden juga kaya akan nutrisi penting ini.

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa minyak ikan membantu mencegah risiko retinitis pigmentosa, kelainan genetik mata yang dapat menyebabkan kehilangan penglihatan pada anak-anak.

Vitamin A dalam minyak ikan: Tergantung pada jenis ikan yang diekstraksi minyaknya.

9. Kentang Manis

Beberapa sayuran seperti ubi jalar perlu dihaluskan setelah dimasak agar lebih mudah dicerna.

Ubi jalar membuat makanan pokok yang sempurna untuk diberikan kepada anak-anak.

Ubi jalar merupakan sumber beta-karoten yang bagus dan dapat membantu mencegah kekurangan vitamin A di negara berkembang.

Vitamin A pada ubi jalar yang sudah dihaluskan sebanyak 435 mikrogram.

Baca juga: Sudah Menikah, Namun tak Kunjung Mendapat Momongan? Ini 13 Tips Agar Moms Cepat Hamil

10. Yoghurt

Yoghurt kaya akan vitamin (seperti vitamin A) dan probiotik.

Yoghurt dan manfaatnya membantu mencegah risiko gangguan muskuloskeletal dan kognitif pada janin dan juga memberikan manfaat gizi bagi ibu.

Vitamin A dalam yoghurt sebanyak 198 mikrogram.

11. Jagung Kuning

Jagung kuning atau jagung (bukan putih) kaya akan karotenoid provitamin A.

Jagung ini membantu meredakan sembelit kehamilan, menurunkan risiko cacat neonatal seperti Spina Bifida dan membantu perkembangan mata bayi yang sehat.

Kandungan vitamin A dalam jagung kuning sebanyak 11 mikrogram. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Kesembuhan Pasien Covid-19 di Aceh Singkil Capai 95 Persen, Gunung Meriah Nol Kasus Pertama Kalinya

Baca juga: BREAKING NEWS - Tim Kejari Aceh Besar Geledah Kantor Dinas Peternakan Aceh

Baca juga: Wanita 38 Tahun Lompat dari Lantai 4 Sebuah Hotel saat Bersama Pria, Panik Digerebek Satpol PP