Resep
Resep Kue Jeruk, Enak dan Sederhana Ala Rumahan, Sehat karena Kaya Vitamin C dan Antioksidan
Kue jeruk dapat mengurangi risiko penyakit jantung, pembuluh darah, membantu dalam produksi kolagen, sel darah merah & melawan berbagai infeksi tubuh.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
1/2 sendok makan garam
Baca juga: Resep Perkedel Jagung hingga Perkedel Udang, Enak dan Mudah bagi Pemula, Begini Cara Membuatnya
Kulit jeruk yang sudah diparut/Jus dari satu buah jeruk (opsional)
Cara membuat
Dalam mangkuk besar, kocok telur, minyak kelapa, susu skim, madu, vanili, dan kulit jeruk.
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung kelapa, soda kue, dan garam.
Tuang adonan pertama ke dalam mangkuk kedua berisi tepung dan aduk rata.
Olesi loyang dengan sedikit minyak kelapa dan taburi dengan sedikit tepung agar tidak lengket di bagian tepinya.
Tuang campuran ke dalam wajan dan panggang selama 40 menit pada suhu 350 derajat.
Setelah selesai, biarkan dingin dan hiasi dengan irisan jeruk jika Anda suka.
Resep kue jeruk untuk penderita diabetes
Resep ini dibuat secara khusus bagi penderita diabetes agar bisa menikmatinya, kue jeruk kali ini dibuat dengan menggunakan baha-bahan yang sehat.
Bahan
4 telur organik
1/4 cangkir pemanis stevia
3 sendok makan minyak zaitun
