18 Makanan Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi, Mudah Didapat, Ada Kemangi hingga Bayam

Orang yang menderita kolesterol tinggi dapat menambahkan kedelai ke dalam menu makanannya karena kaya akan protein nabati.

Kedelao mengandung lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral, dan serat tingkat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

Baca juga: 10 Cara Turunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami, Kurangi Makan Gorengan hingga Kue Kering

Makan 1 hingga 2 porsi kedelai setiap hari dapat membantu melindungi Anda dari penyakit jantung koroner.

Kacang polong seperti buncis, kacang polong dan lentil juga baik untuk kolesterol.

3. Biji rami

Biji rami mengandung serat larut, lignan, dan asam lemak omega 3.

Menurut sebuah studi di Nutrition and Metabolism, minuman biji rami dapat menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL masing-masing sebesar 12 persen dan 15 persen.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi biji rami setiap hari dapat menurunkan kolesterol total dan kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah.

4. Biji Fenugreek

Biji fenugreek, juga dikenal sebagai biji methi, memiliki khasiat obat dan merupakan sumber sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan anti-diabetes yang baik.

Senyawa utama dalam fenugreek yang disebut saponin berperan dalam menurunkan kolesterol LDL.

Konsumsi ½ hingga 1 sendok teh biji fenugreek setiap hari untuk menurunkan kolesterol.

5. Biji ketumbar

Biji ketumbar atau biji dhaniya telah digunakan dalam pengobatan Ayurveda sejak zaman kuno.

Menurut penelitian, biji ketumbar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara signifikan.