Cara Membuat Martabak Manis Rumahan Ala Chef Hotel, Lengkap Bersama Bahan dan Takaran Pakai Sendok

berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan memakai sendok.

SERAMBINEWS.COM - Martabak manis atau terang bulan adalah kue seperti pancake tebal dengan taburan beragam topping yang kerap menjadi kudapan malam.

Bagi kamu yang berniat membuat martabak manis, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan memakai sendok.

Resep martabak manis

Bahan

1. 81 sendok makan / 650 gram tepung kue atau tepung protein sedang

2. 50 sendok makan / 750 ml susu cair

3. 8 butir telur

4. 3 sendok teh / 12 gram ragi instan

5. 5 ½ sendok teh / 22 gram baking powder

6. ½ sendok makan / 5 gram garam

7. 12 ½ sendok makan / 150 gram mentega cair

8. Gula kastor sesuai selera.

Baca juga: VIDEO Terduga Teroris Ingin Lancarkan Aksi di Aceh, Bahan Pembuat Bom Diamankan

Baca juga: Haul ke-32 Almukarram Abon Abdul Aziz, Berikut Pesan Abu Mudi

Baca juga: VIDEO - Bak Adegan Film, Polisi Sergap Kawanan Perampok di Jalan

Cara membuat martabak manis