Tips
Tips Membuat Kuah Bakso Gurih Seperti Buatan Pedagang, Ada Dua Pilihan Kaldu
Meski menghasilkan cita rasa yang sama, dua jenis kaldu yang biasa digunakan untuk untuk membuat kuah bakso ini tentu berbeda.
lihat foto
Resep Tahu Bakso untuk Kudapan Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:
15 buah tahu kulit segitiga, dibelah dua sisinya tidak putus
Bahan Isi:
150 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh penyedap rasa
50 gram tepung sagu
1 butir telur
50 gram air es
1 batang daun bawang kecil, diiris halus
Cara Membuat Tahu Bakso dikutip dari Sajiansedap.grid.id:
1. Isi, aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu agak munjung.
3. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. (Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Raka/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Kuah Bakso yang Gurih Seperti Buatan Pedagang, Ada Dua Pilihan Kaldu
