Tips
Resep Gulai Itik Aceh, Sajian Kuah Bersantan Lezat Bercita Rasa Luar Biasa
Hidangan gulai itik Aceh ini menaawarkan cita rasa yang luar biasa. Kelezatan kuah santannya bisa membuat penikmatnya ketagihan untuk terus me
Penulis: Yeni Hardika | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
- 1/2 sendok teh pala
- 1/2 sendok teh adas manis
Cara Membuat Gulai Itik Aceh:
1.Lumuri bebek dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis.
2. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
3. Aduk rata bebek, santan kental, bumbu halus, kelapa parut, dan garam. Diamkan 15 menit.
4. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bebek. Aduk rata.
5. Masukkan santan encer, garam, merica bubuk, gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.
6. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis dan bawang merah goreng. Aduk rata. (Serambinews.com/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi)
Sebagian artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Gulai Itik Aceh Enak Ini Menawarkan Rasa Lezat yang Tak Biasa!
