Tips Kesehatan
Ini Sejumlah Sayuran Berdaun Hijau yang Berkhasiat untuk Obat dan Kesehatan
Tak hanya kangkung dan bayam, daftar sayuran di bawah ini bisa kamu jadikan sebagai daftar belanjaan serta memenuhi asupan sayur di hidangan keluarga.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
Salah satu makanan pokok dalam masakan Asia, bok choy adalah salah satu jenis sayuran hijau yang paling sehat.
Sarat dengan nilai gizi dan kandungan beta-karoten yang tinggi dibandingkan dengan sayuran berdaun lainnya, bok choy perlahan menjadi bagian integral dari makanan sehat.
Dalam pengobatan Tiongkok kuno, daun bok choy digunakan sebagai elemen penyembuhan dalam mengobati batuk, demam dan penyakit serupa.
9. Daun kari
Daun kari memiliki banyak manfaat kesehatan seperti mencegah gangguan pencernaan dan membantu penurunan berat badan.
Tak hanya itu, khasiat daun kari juga dapat membantu rambut Anda tumbuh lebih cepat dan lebih tebal.
Mengunyah daun kari mentah atau meminum secangkir teh daun kari setiap hari dapat mencegah penambahan berat badan dan mengurangi kolesterol tubuh karena daun ini membantu membersihkan tubuh dengan membuang racun berbahaya.
Baca juga: Waspadai! Konsumsi Mi Instan Terus Menerus, Simak Bahaya Bagi Kesehatan
10. Sawi hijau
Sawi memiliki rasa sediki pedas dan memiliki banyak vitamin A yang membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mata serta kaya akan antioksidan.
11. Selada
Daun selada adalah sumber yang baik dari berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan.
Selada termasuk sayuranrendah kalori, lemak dan natrium.
Sayuran ini merupakan sumber serat, zat besi, folat, dan vitamin C.
12. Asparagus
Asparagus mengandung asam aspartat, yang membantu menetralkan amonia berlebih yang ditemukan di tubuh Anda, yang dapat menyebabkan kelemahan.
