Berita Aceh Tengah
Jelang Bulan Puasa, Warga Blang Mancung Mulai Produksi Buah Kolang-Kaling
namun sejumlah warga di Kabupaten Aceh Tengah, telah menyiapkan berbagai kebutuhan untuk menyambut bulan puasa buah produksi buah kolangkaling
Penulis: Mahyadi | Editor: Muhammad Hadi
lihat foto
Nurahmin menuturkan, upah mencongkel buah kolang kaling perkilonya sebesar Rp 2 ribu.
Baca juga: Udah Sedia Hadiah Rp 75 Juta, Tapi Istrinya belum Pulang, Suami: Anak Kita Butuh Kasih Sayang Ibu
Setiap pekerja, menyelesaikan minimal 10 kilo dalam sehari. “Itupun tergantung stok buah aren. Kalau lagi banyak, pekerjanya juga ramai,” tuturnya.
Sedangkan untuk harga buah kolang-kaling dijual ke agen pengecer perkilonya dihargai sebesar Rp 15 ribu.
“Biasa, kita tolak ke pengecer sekilonya Rp 15 ribu. Sudah pasti, mereka jual bisa lebih mahal. Itupun hanya cukup untuk pasar Takengon saja,” ucapnya.
Baca juga: Untuk Wanita Usia 40 Tahun ke Atas, Begini 8 Cara Menurunkan Berat Badan
Nurahmin menggeluti usaha produksi buah kolang-kaling sudah selama lima tahun terakhir.
Itupun dia lakukan pada saat bulan puasa. Proses produksi buah kolang-kaling tidak terlalu sulit.
Caranya, buah aren yang baru dipetik direbus selama dua jam.
Setelah proses perebusan, pangkal buah aren dipotong untuk mempermudah mengeluarkan buah kolang-kaling dari kulitnya. (*)
Baca juga: Asam Lambung Naik, Ini 4 Pertolongan Pertama Untuk Meredakannya
