Breaking News:

Ramadhan 2021

Buka Puasa dengan Menu Ala Korea, Intip 3 Resep Sup Korea Berikut, Berbahan Halal dan Mudah Dimasak

Sup kerang rumput laut ini memiliki kombinasi terbaik gurih rumput laut dan kerang yang disajikan saat panas. Kamu bisa membuat hidangan ini di rumah

Penulis: Yeni Hardika
Editor: Safriadi Syahbuddin
PIXABAY
Ilustrasi Dak Kalguksu, mi potong khas Korea Selatan. 

Bahan Kaldu Dak Kalguksu:

- 1 ekor ayam utuh
- ½ buah bawang bombay ukuran sedang
- 8 siung bawang putih
- 3 atau 4 iris jahe
- 2 potong daun bawang, ambil bagian putihnya saja
- 2-8 sentimeter
- 2 rumput laut kering (opsional) ¼ bawang bombay ukuran sedang, iris tipis 1 sendok makan kecap asin untuk sup

Bahan untuk topping daging ayam:

- 1 sendok teh bawang putih rajang halus 1 sendok teh minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya untuk rasa

Baca juga: 10 Jenis Kolak Segar yang Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Bahan untuk topping sayuran:

- 1 zucchini atau timunjepang ukuran sedang, iris tipis
- 2 daun bawang, rajang halus

Bahan untuk Mi Potong:

- 3 cup tepung serbaguna
- ¾ sendok teh garam 1 sendok makan minyak sayur (opsional)
- 1 cup air

Cara membuat Dak Kalguksu:

1. Pertama, gunakan panci yang cukup besar untuk menampung ayam utuh dan 12 cup air. Letakkan ayam ke dalam panci.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved