Rasanya yang Sangat Manis, Apakah Buah Lengkeng Baik untuk Penderita Diabetes?

SERAMBINEWS.COM - Buah lengkeng adalah buah yang terkenal karena kandungan nutrisinya yang sangat banyak.

Semua bagian seperti daging buah, daun, biji, bunga dan kulit tanaman mengandung fitokimia dalam jumlah tinggi seperti kaempferol, saponin, stigmasterol, epicatechin, leucocyanidin, malvidin glikosida dan procyanidin A2 dan procyanidin B2.

Namun, dengan rasanya yang manis apakah buah lengkeng aman dikonsumsi bagi penderita diabetes?

Buah musiman memainkan peran penting dalam diet diabetes karena mengandung banyak senyawa bioaktif yang membantu menurunkan kadar glukosa dan meningkatkan kekebalan untuk mencegah komplikasi terkait diabetes.

Bagi penderita diabetes, buah ini dapat membantu mengatur kadar glukosa dan juga menyehatkan untuk mengatur panasnya musim panas.

Melansir dari Boldsky Selasa (27/4/2021), berikut manfaat lainnya dari buah lengkeng bagi penderita diabetes.

Baca juga: Jika Anda Penderita Diabetes, Jangan Khawatir, Ini Siasat Makan Enak dan Gula Darah Terjaga

1. Memiliki efek anti diabetes

Menurut sebuah penelitian, fenolat dalam lengkeng menunjukkan aktivitas antioksidan, anti-inflamasi, anti-diabetes, dan imunomodulator yang kuat.

Konsumsi lengkeng dapat membantu mengurangi efek berbahaya dari radikal bebas pada pankreas karena sifat antioksidan dan antiinflamasinya serta meningkatkan produksi insulin.

Di sisi lain, ini juga dapat membantu meningkatkan kekebalan dan mengelola komplikasinya. Ekstrak lengkeng aman dengan dosis 1 g / kg.

2. Mencegah katarak akibat gula

Diabetes dapat terus menyebabkan komplikasi utama yaitu katarak, terutama pada orang di atas 50 tahun.

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa lengkeng berperan penting dalam mencegah katarak akibat gula.

Empat senyawa minor: asam dihydroxybenzoic, D-mannitol, 39,59-di-O-beta-glukopiranosida dan 39-O-beta-glukopiranosida dalam lengkeng memiliki aksi penghambatan yang kuat terhadap glukosa dan dengan demikian, dapat membantu mencegah dan atau mengobati ini komplikasi diabetes. 

3. Melindungi dari cedera saraf

Diabetes bisa menjadi penyebab banyak kondisi neurologis.

Ini karena kadar glukosa tinggi yang berkepanjangan dalam tubuh dapat melemahkan dinding saraf dan menghalangi suplai oksigen dan nutrisi ke saraf, menyebabkan neuropati diabetes.

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa biji lengkeng memiliki efek pelindung saraf dan dapat membantu mencegah cedera saraf atau menunda perkembangannya. 

Baca juga: Berikut 8 Macam Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Bagi Penderita Diabetes

4. Mencegah timbulnya Alzheimer terkait diabetes

Diabetes melitus tipe 2 dapat berkontribusi pada perkembangan Alzheimer atau demensia dan menyebabkan gangguan kognitif pada penderita diabetes.

Lengkeng memiliki efek pelindung saraf yang dapat membantu meningkatkan kemampuan memori dan pembelajaran serta meningkatkan atau memperlambat perkembangan penyakit degeneratif.

Selain itu, saponin dalam lengkeng dapat membantu menurunkan glukosa pada penderita Alzheimer.

5. Mengurangi kerusakan oksidatif pada pankreas

Dalam sebuah penelitian, diteliti bahwa oligonol, polifenol dalam kulit lengkeng dapat membantu mengurangi efek stres oksidatif pada pankreas dan dengan demikian, melindungi organ dari kerusakan akibat radikal bebas dan pembengkakan.

Oligonol secara signifikan dapat membantu menurunkan kadar gula dalam tubuh dan meningkatkan produksi insulin karena efek antioksidan dan antiinflamasinya. 

6. Meningkatkan kekebalan

Hiperglikemia bertanggung jawab atas disfungsi sistem kekebalan tubuh, yang menyebabkan penyebaran patogen pada penderita diabetes.

Menurut sebuah penelitian, senyawa bioaktif dalam lengkeng dapat membantu meningkatkan produksi makrofag yang membantu menghancurkan patogen dan dengan demikian meningkatkan kekebalan tubuh. 

Baca juga: 6 Obat Diabetes Alami, Mudah Ditemukan Mengatasinya, Ikuti Langkah-langkahnya

7. Mencegah kerusakan hati akibat diabetes

Oligonol dalam lengkeng tidak hanya bertanggung jawab untuk melindungi pankreas, tetapi juga hati yang membantu menyimpan glukosa dalam bentuk glikogen untuk digunakan nanti.

Oligonol membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang disebabkan karena penumpukan lemak berlebih di hati penderita diabetes.

Selain itu, membantu melindungi hati dari stres oksidatif dan peradangan karena efek hepatoprotektifnya. 

8. Indeks glikemik rendah

Indeks glikemik lengkeng adalah 57 dan beban glikemik 9 per 100 g.

Bacaan ini berada di bawah indeks glikemik sedang. Artinya, saat dikonsumsi, lengkeng cenderung melepaskan glukosa secara perlahan dan mantap, tanpa langsung meningkatkan kadar gula.

Oleh karena itu, lengkeng bisa menjadi salah satu buah musiman yang sehat untuk diet diabetes. 

9. Kandungan serat yang tinggi dalam pengelolaan diabetes

Lengkeng kaya akan serat makanan dan tidak memiliki kolesterol atau lemak jenuh.

Selain itu, buah manis ini juga dikemas dengan sejumlah besar nutrisi seperti magnesium, folat dan vitamin B-kompleks, yang dikenal untuk menurunkan stres oksidatif, melindungi sel pankreas dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh.

Baca juga: Ketahuilah! 8 Makanan dan Minuman Harus Dihindari dan Dapat Mencegah Diabetes Sejak Dini

10. Mencegah komplikasi diabetes terkait jantung

Lengkeng kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan juga memiliki banyak mineral seperti kalium, zat besi, magnesium, dan folat.

Mineral penting ini dapat membantu menjaga kadar gula dalam tubuh dan mengatur tekanan darah dan dengan demikian, mencegah berbagai gejala jantung akibat diabetes seperti stroke dan tekanan darah tinggi.

Kerugian Lengkeng Bagi Penderita Diabetes

Fenolat dalam lengkeng dapat berinteraksi dengan obat diabetes atau insulin tertentu.

Ini dapat meningkatkan risiko pendarahan bila diminum dengan obat-obatan seperti antikoagulan, aspirin atau obat antiinflamasi nonsteroid.

Jika lengkeng dikonsumsi dengan ramuan lain seperti Ginkgo biloba, risiko pendarahan bisa meningkat.

Selain itu, ginkgo biloba juga merupakan ramuan yang bagus untuk mengobati dan mencegah diabetes.

Karena indeks glikemiknya sedang, disarankan untuk mengonsumsi buah dalam jumlah terbatas. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Kisruh Rumah Tangga, Sule Beri Klarifikasi Sebut Nathalie Holscher Masih Labil dan Emosian

Baca juga: Begini Reaksi Ustadz Zacky Mirza saat Tahu Ayus dan Nissa Sabyan Eksis Lagi di Panggung

Baca juga: Puasa Bisa Bikin Tambah Gemuk, Kenapa? Simak Penyebabnya, Ini Kata Dokter Ahli Gizi