7 Menu Idul Fitri Serba Lontong, dari Lontong Opor, Lontong Medan, Lontong Dekem

Apa menu Lebaran 2021 yang disiapkan, aneka lontong bisa jadi alternatif hidangan Idul Fitri yang nikmat.

SERAMBINEWS.COM - Selain kue kering ada juga lontong jadi sajian untuk lebaran.

Berikut ini resep Lebaran 2021, 7 menu hidangan Idul Fitri aneka lontong dari lontong opor, lontong Medan, lontong sayur hingga lontong dekem, dll

Ramadhan 1442 H sudah memasuki pertengahan, ibu-ibu sudah bersiap untuk menyiapkan hidangan untuk Hari Raya Idul Fitri.

Apa menu Lebaran 2021 yang disiapkan, aneka lontong bisa jadi alternatif hidangan Idul Fitri yang nikmat.

Menu Lebaran mewah tapi sederhana bisa menjadi inspirasi mengingat tahun ini, Lebaran masih dirayakan di tengah suasana pandemi.

Baca juga: Kabar Duka, Ulama Kharismatik Aceh, Tgk H Abdullah Rasyid Berpulang ke Rahmatullah

Baca juga: Ikatan Cinta Rabu 5 Mei 2021:Ricky Selamat dari Kebakaran? Elsa & Sarah Dalam Masalah Besar, Al?

Baca juga: Tips Sukses Bikin Kue, Ini Resep Kue Lebaran, Nastar, Lidah Kucing, Kue Putri Salju hingga Kastengel

Meski begitu, hidangan Idul Fitri sebagai perayaan kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa untuk seluruh keluarga bisa menjadi semangat untuk seluruh keluarga

Berikut 7 resep aneka lontong yang dikutip TribunKaltim.co dari sajiansedap.grid.id

1. Lontong Kari

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Resep Lontong Kari (Sajian Sedap)
Bahan:
8 buah lontong, dipotong-potong

Bahan Kari Ayam:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
2 cm jahe, memarkan
150 gram wortel, potong korek api
150 gram buncis, potong miring
2 1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh kari bubuk
3 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
4 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jinten bubuk

Bahan Pelengkap:
100 gram kerupuk kanji
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Lontong Kari: