Sering Dilakukan, Ternyata Masak Telur Pakai Panci Almunium Berbahaya Bagi Tubuh

SERAMBINEWS.COM - Di Indonesia penggunaan panci alumunium sudah umum digunakan.

Baik untuk merebus, menumis hingga menggoreng.

Namun, panci alumunium menyimpan bahaya jika bertemu dengan masakan tertentu.

Salah satunya adalah telur

jangan sekali-kali memasak telur menggunakan panci alumunium.

Pasalnya, hal in bisa membunuh seisi rumah loh.

Baca juga: Video Sosok Virgita Legina Hellu Terungkap, Dahulu Seorang Anak Pembantu hingga Jadi Istri Pengusaha

Kok bisa ya?

Dilansir Sajiansedap.ID, berikut bahaya alumunium.

Menurut Hilary Meyer, seorang pakar kuliner mengungkapkan kalau dalam proses memasak ada beberapa kesalahan yaitu memakai panci aluminium untuk memasak beberapa makanan yang sebenarnya tidak cocok di masak dengan panci alumunium.

Hal ini dikarenakan panci aluminium ini sering kali digunakan untuk memasak karena menjadi penghatar panas yang baik.

Namum kurang baik untuk masakan yang dihasilkan.

Memasak atau menyimpan makanan asam di dalam panci yang reaktif seperti aluminium atau besi cor ini bisa meluruhkan kandungan metal dan mengurangi warna dan cita rasa makanannya.

Baca juga: Tingkatkan Imunitas Tubuh Selama Pandemi, Ini 10 Manfaat Minum Jus Tomat untuk Kesehatan

Panci yang non reaktif sendiri seperti stainlees-steel, kaca, atau yang dilapis enamel, lebih baik digunakan saat memasak makanan asam seperti tomat.

Tak cuma itu, bahan aluminium ini dipilih karena mudah dicuci dengan tak mudah menyerap minyak.

Jika ingin memasak dengan panci atau tempat berbahan aluminium, ikuti tips di bawah ini.