Kesehatan
Sering Dilakukan, Ternyata Masak Telur Pakai Panci Almunium Berbahaya Bagi Tubuh
Memasak atau menyimpan makanan asam di dalam panci yang reaktif seperti aluminium atau besi cor ini bisa meluruhkan kandungan metal
Bahkan tak jarang hasil masakan akan terasa getir atau pahit, padahal tak ada bahan yang gosong.
Semua bahan yang digunakan ini pun tak ada yang mengandung unsur pahit.
Jika sampai menemukan rasa pahit dalam makanan ini maka bisa jadi masalahnya muncul karena memasak bahamn asam di dalam wadah berbahan aluminium.
Asam ini bisa melarutkan bahan aluminium ke dalam masakan.
Baca juga: Intip! 5 Manfaat Buah Naga, Sangat Baik Atasi Hipertensi hingga Jaga Kelenturan Pembuluh Darah
Hal inilah yang membuat masakan ini menjadi terasa getir atau pahit.
Lebih parahnya lagi, alumunium ini pun bisa masuk ke dalam tubuh.
Makannya sangat tak disarankan untuk menggunakan aluminium untuk memasak telur.
Bahayanya pun tak main-main loh untk kesehatan tubuh.
Dalam jangka panjang alumunium yang tertimbun dalam tubuh ini bisa sebabkan masalah kesehatan seperti menurunnya fungsi ginjal.
Tak cuma itu, jeruk nipis, cuka, tomat, asam jawa, dan bahan asam lainnya ada baiknya Anda hindari saat memasak dengan wadah aluminium.
Selain itu jangan juga menggunakan bahan aluminium saat menbuat sayur asam, asinan, garang asam, dan segala masakan bercita asam lainnya.
Rupanya bukan bahan asam saja yang tak cocok dimasak dengan bahan aluminium.
Telur pun jadi bahan makanan lain yang tak boleh diolah dengan bahan aluminium.
hal ini disebabkan karena aluminium bisa terurai dan akhirnya masuk ke dalam makanan.