Kesehatan

Jangan Lakukan Lagi, Buah dan Sayuran Ini Tak Boleh Dikonsumsi dengan Cara Dijus, Ini Efeknya

Beberapa buah dan sayuran justru lebih baik dikonsumsi langsung tanpa dibuat jus karena ada beberapa bahaya yang harus diwaspadai.

Editor: Amirullah
Tribun Bali/ Istimewa
Ilustrasi buah-buahan 

Beberapa orang tergoda membuat minuman brokoli yang dijus untuk merasakan manfaat vitamin C yang tinggi dari sayuran ini.

Ternyata, anggapan ini salah besar, loh.

"Brokoli sulit untuk dicerna serta berpotensi menimbulkan kembung, gas, atau kram.

Jus brokoli tidak dianjurkan bagi mereka yang memiliki masalah iritasi pencernaan," kata nustrisionis tersertifikasi dan pelatih kesehatan holistik, Neda Varbanova, kepada Reader's Digest.

Hindari pula jus untuk sayuran sejenis, seperti bunga kol atau kubis.

3. Apel utuh

Kita boleh mengonsumsi jus apel, namun harus membuang bijinya terlebih dahulu.

Varbanova mengatakan, biji apel mengandung amygdalin, yang bisa menjadi beracun saat termetabolisme pada sistem pencernaan.

4. Kelapa

Santan dan air kelapa bisa menjadi komponen yang nikmat jika ditambahkan pada jus atau smoothie.

Namun, kita tidak bisa mengambil manfaat juice dari daging kelapa tersebut.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

5. Kale

Sayuran berdaun hijau seperti kale dan bayam memiliki kandungan kalsium, vitamin A dan C. Hindari memproses sayuran tersebut dengan juicer jika kamu memiliki risiko batu ginjal.

"Beberapa orang memiliki masalah dengan terlalu banyak oksalat, yang banyak terkandung dalam sayuran berdaun hijau.

Halaman
123
Sumber: Suar.id
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved