Resep

Cara Membuat Bumbu Opor Ayam, Sajian Lezat di Hari Raya Idul Adha

Untuk membuat bumbu opor ayam, umumnya bumbu dasarnya berwarna putih dengan ciri khas tambahan kemiri agar menambah rasa kental dan berlemak.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
Sajian sedap
Opor ayam menjadi sajian lezat di Hari Raya Idul Adha. 

Bumbu dasar putih yang sudah ditumis ini bisa di simpan di wadah kedap udara lalu masukkan ke dalam kulkas.

Jika menggunakan lagi, bumbu dasar putih ini tinggal ditumis kembali sampai hangat, sebentar saja.

Untuk bumbu opor yang enak, ada bumbu tambahan yang dapat ditambahkan ke dalam bumbu dasar putih.

Bumbu itu adalah jinten.

Kalau mau opor ayam yang kuning, kita juga harus menambahkan kunyit.

Caranya, tinggal haluskan jinten dan kunyit secara terpisah, lalu tambahkan ke dalam bumbu dasar putih saat kita menumis bumbu.

Jinten bisa dihaluskan dengan cara menguleknya.

Sedangkan kunyit, bisa dihaluskan dengan blender. 

Baca juga: Yuk Cicipi, Simak Resep Ayam Saus Asam Manis, Menu Makan Siang Rasanya Sangat Nikmat

Baca juga: Steak Daging Lezat, Resep Sajian Idul Adha, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Cumi-cumi Enak dan Mudah ala Rumahan, Cocok untuk Makan Siang Bersama Keluarga

Cara Membuat Opor Ayam Agar Enak dan tak Cepat Basi, Silakan Dicoba untuk Menu Lebaran

Salah satu menu Lebaran yang mudah dan praktis membuatnya adalah opor ayam

Anda bisa memasak opor ayam pedas dan opor ayam bumbu jinten.

Untuk opor ayam pedas diolah menggunakan beberapa bahan, seperti ekor ayam, santan kental, air asam jawa, daun salam hingga gula merah.

Cukup 60 menit, kamu bisa mengolah opor ayam pedas menjadi empat porsi.

Nah, agar opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi sebaiknya perhatikan bahan santannya.

Berikut ini cara membuat opor ayam, dikutip Tribunnews.com dari Sajiansedap.grid.id:

Halaman 2 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved