Terong dapat Membantu Memperbaiki Sistem Pencernaan dan Menurunkan Berat Badan, Ini Cara Mengolahnya

SERAMBINEWS.COM - Terong, sayuran yang disukai kebanyakan orang. Selain rasanya lezat, terong mengandung banyak vitamin. Berikut manfaat terong untuk kesehatan, salah satunya menurunkan berat badan hingga memperbaiki sistem pencernaan.

Terong, merupakan satu sayuran yang mudah dijumpai di pasar tradisional sampai swalayan. Harga jual terong pun terbilang cukup terjangkau.

Terong sangat kaya akan fitonutrien, yang dapat membantu melindungi sel-sel dari efek radikal bebas.

Selain itu, ada banyak nutrisi dalam terong. Bahkan, berkat kandungan tersebut menjadikan terong ampuh untuk menurunkan berat badan, memperbaiki sistem pencernaan, meningkatkan detoksifikasi dan pembuangan kelebihan cairan dari tubuh.

Melansir dari laman Step to Health Jumat (22/11/2021), berikut manfaat terong untuk kesehatan. termasuk menurunkan berat badan, lengkap dengan cara mengolahnya untuk menjadi minuman diet.

Baca juga: Bisa Membantu Mengurangi Lemak Perut, Ini 6 Alasan Lain Mengapa Harus Makan Terong Lebih Banyak

1. Menurunkan Berat badan

Pakar nutrisi melaporkan bahwa terong adalah salah satu sayuran paling ringan yang bisa Anda temukan. 

Terong tidak mengandung lemak, tetapi kandungan serat dan airnya sangat tinggi, yang berarti sangat cocok untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan.

Hal hebat lainnya tentang makan terong untuk menurunkan berat badan adalah dapat membantu mengurangi risiko retensi cairan.

Selain itu, terong mengandung potasium tingkat tinggi, mineral yang membantu menjaga keseimbangan pH tubuh.

Baca juga: Air Rebusan Terong Ternyata Punya Segudang Manfaat, Ini Cara Mengolahnya Jadi Obat

2. Melindungi jantung

Terong mengandung antioksidan yang sangat tinggi. 

Berkat kandungan tersebut, terong sering direkomendasikan untuk pasien yang memiliki penyakit jantung atau masalah kardiovaskular.

Angiogenesis adalah proses yang mendorong pertumbuhan pembuluh darah baru.

Meskipun kita semua berisiko terkena tumor atau penyakit jantung, terong dapat membantu melindungi Anda dari proses itu.

Selain itu, jumlah tinggi tembaga, asam folat, magnesium, dan flavonoid pada terong dapat membantu melindungi sel-sel tubuh Anda dari bakteri berbahaya.

Terong juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL.

Dan jangan lupa bahwa kombinasi kalsium, magnesium, dan potasium dapat membantu memperkuat jantung shingga meningkatkan detak jantung yang lebih kuat.

Baca juga: Cara Turunkan Kolesterol sampai Urus Lemak, Ini Segudang Manfaat Terong, Begini Cara Mengolahnya

3. Terong baik pencernaan

Terong memiliki kandungan air yang tinggi, karbohidrat, lemak, dan protein. Semua kandungan tersebut mudah dicerna dan memungkinkan usus menyerap semua nutrisi dengan mudah.

Meskipun tidak mengandung banyak vitamin, manfaat utama terong di sini adalah kandungan mineral terong dan kemampuannya untuk menyeimbangkan pH tubuh.

Selain itu, terong memiliki hingga 55% mineral dasar. Mineral ini dapat membantu membersihkan tubuh dari racun dan meningkatkan fungsi organ yang optimal.

Terong juga dapat memperkuat hati, merangsang produksi empedu dan mengurangi kadar asam urat yang tinggi.

Baca juga: Manfaat Luar Biasa Dari Terong, Minum Air Rebusannya Bisa Atasi Ini

Resep air terong untuk menurunkan berat badan

Berikut resep membuat air terong yang dapat membantu membuang cairan yang tertahan pada tubuh dan menurunkan berat badan.

Resep ini hanya boleh dianggap sebagai pelengkap diet sehat dan rendah lemak. Layak untuk dicoba setiap hari.

Bahan-bahan

1 terong ukuran sedang, (terong organik lebih baik)

1 buah perasan air lemon,

1 liter air

Baca juga: Ternyata, Terong Bermanfaat Hindari Penyakit Pencernaan dan Kembung, Ini Cara Mengolahnya

Cara membuat

1. Cuci terong dengan sangat baik.

Jika ingin memastikan menghilangkan zat beracun seperti pestisida pada terong, Anda bisa membilasnya dengan sedikit cuka sari apel atau air dengan soda kue. 

2. Potong terong setebal setengah inci dan jangan lupa untuk membuang kulitnya.

2. Masak potongan terong dalam satu liter air.

3. Jika teksturnya sudah lembut, angkat panci dari api dan simpan airnya dalam kendi.

4. Tambahkan setengah liter air dan perasan lemon. Kocok campuran dengan baik dan simpan di lemari es.

5. Alih-alih memasak terong, beberapa orang lebih suka membiarkan irisan terong dalam air semalaman untuk mendapatkan semua manfaatnya.

Anda dapat memilih metode mana yang paling cocok untuk Anda.

Cara minum

Minum campuran ini dengan terong sepanjang hari, sebelum makan.

Minuman ini dapat membantu meningkatkan rasa kenyang sambil membantu Anda mencerna makanan dengan lebih baik dan menghilangkan lemak.

Anda dapat mencoba obat ini dua hingga tiga kali seminggu.

Lebih baik lagi jika Anda mengombinasikannya dengan diet rendah lemak yang mencakup banyak sayuran dan buah-buahan segar. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga: Tauke Cokelat Diduga Dibegal belum Ditemukan, Dua Tim Kembali Lanjutkan Pencarian Sisir Sungai Alas

Baca juga: Harus atau tidak Mengusap Wajah setelah Salam saat Shalat? Ini Penjelasan Hukumnya Menurut UAS

Baca juga: Branding Wisata Perkuat Banda Aceh Sebagai Destinasi yang Layak Dikunjungi