Jangan Dibuang! dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya

Kemudian alpukat kaya akan gizi, protein, dan lemak baik.

Lemak yang ada di dalam buah ini sangat baik untuk kesehatan jantung, lantaran bersumber dari bahan alami.

Baca juga: Khasiat Buah Alpukat Bagi Kesehatan Tubuh, Bisa Membantu Mencegah Osteoporosis

4 Potensi Manfaat Biji Alpukat untuk Kesehatan

Tidak hanya nikmat, alpukat merupakan salah satu buah yang mengandung segudang nutrisi.

Tak mengherankan apabila buah satu ini sangat populer di seluruh dunia.

Namun, selain daging buahnya, biji alpukat ternyata juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.

Melansir dari Kompas.com, alpukat mengandung berbagai asam lemak, serat, karbohidrat, dan sejumlah kecil protein yang baik.

Selain itu, biji alpukat juga kaya akan fitokimia, yakni zat yang diproduksi tanaman untuk melindungi diri.

Zat ini memiliki potensi antioksidan yang baik bagi kesehatan.

Baca juga: Ini Khasiatnya Jika Makan Alpukat Saat Hamil,Simak Manfaat Lainnya untuk Wanita

Selain itu, ada beberapa potensi manfaat lain dari biji alpukat untuk kesehatan.

Berikut ini beberapa di antaranya:

1. Mengontrol tekanan darah

Di Nigeria, biji alpukat digunakan untuk mengontrol tekanan darah tinggi.

Mereka biasanya mengonsumsi biji alpukat dalam bentuk bubuk.

Menurut sebuah studi berjudul “Vasorelaxant action of aqueous extract of the leaves of Persea americana on isolated thoracic rat aorta”, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak biji alpukat dapat membantu mengendurkan pembuluh darah.