Apakah Aman Makan Kurma Saat Buka Puasa Bagi Penderita Diabetes? Ini Penjelasan Ahli
Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), Dr (Cand) dr Inggrid Tania MSi menjelaskan, kurma sebetulnya
Penulis: Yeni Hardika | Editor: Amirullah
lihat foto
Dokter Tania juga menambahkan, sebetulnya ada banyak penelitan yang menemukan bahwa terdapat sifat anti-diabetes dalam sebutir kurma.
Misalnya, dalam sebuah penelitian-penelitian itu disebutkan, dalam sebutir kurma mengandung senyawa polifenol.
Senyawa ini memiliki sifat antioksidan yang ternyata mampu menghambat enzim-enzim seperti alfa amilase dan alfa glukosidase sehingga dapat menstimulasi sel beta di dalam pankreas.
Hal itu rupanya dapat meningkatkan sekresi insulin dan memperbaiki kondisi-kondisi komplikasi akibat diabetes.
"Review terhadap penelitian in Vitro, in Vuvo, dan penelitian klinis pada manusia, ternyata ada sifat anti-diabetes juga (dalam kurma)," jelasnya.
Kendati demikian, masih diperlukan pengembangan penelitian untuk lebih memastikan temuan-temuan tersebut.
"Tapi memang ini harus lebih dikembangkan lagi seperti apa sediaannya kemudian nanti diuji klinik pada penderita diabetes," pungkasnya. (Serambinews.com/Yeni Hardika)
