Resep Kolak Sehat ala dr Zaidul Akbar, Cocok untuk Santapan Manis Menu Buka Puasa

Adapun bahan-bahan pelengkap atau bumbu untuk membuatnya antara lain:

• Garam
• Gula aren
• Jahe
• Daun pandan

Cara membuatnya cukup mudah.

Cemplung semua bahan dengan air yang disesuaikan.

Adapun rahasia sehat dari kolak adalah santan.

Baca juga: Ini Bahan dan Cara Membuat Kolak Biji Salak, Bisa Jadi Peluang Bisnis di Bulan Puasa untuk Menu Buka

Anda cukup menambahkan santan yang tidak dimasak agar kolak semakin bergizi dan gurih.

Kata dr Zaidul Akbar, santan adalah salah satu sumber lemak baik, dan santan juga mengandung protein yang baik dalam tubuh, namun pemanasan tinggi dan pemanasan berulang akan membuat tidak sesehat santan di awal.

Untuk mendapatkan santan terbaik, Anda cukup mengambilnya dari kelapa yang sudah tua.

Sehingga semua kebaikan di dalam kelapa akan didapatkan, dan juga tetap baik untuk tubuh.

"Lalu bagaimana caranya mendapatkan santan sehat? Mudah sekali, kelapa tua diambil daging dan airnya lalu parut dagingnya dan diperas menggunakan air kelapa tadi.. itu santan sehat," pungkasnya.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Besok! Ini Link Hasil Pengumuman Hasil SNMPTN 2022, Bisa Diakses Pada 29 Maret 2022 Pukul 15.00 WIB

Baca juga: Maia Estianty Menderita GERD hingga Dilarikan ke IGD, dr Zaidul Akbar : Ini 5 Obat Alami Atasi GERD

Baca juga: Mengenal Apa Itu GERD, Penyakit yang Dialami Maia Estianty hingga Dilarikan ke RS Tengah Malam