Ramadhan 2022
Sajian Idul Fitri 2022, Begini Tips Bikin Lontong Hasilnya Padat dan Kenyal, Tambahkan 1 Bahan Ini
Berikut ini tips membuat sajian lontong agar hasilnya padat dan kenyal, Anda cukup menambahkan satu bahan ini.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Mau tahu apa bahannya?
Garam untuk Mengenyalkan Lontong
Yap, bahan yang dimaksud adalah garam.
Anda semua pasti punya garam di rumah.
Garam nggak cuma bisa jadi bumbu dapur lho.
Coba manfaatkan garam untuk hal lainnya.
Salah satunya untuk membuat lontong padat dan pulen seperti yang dikutip dari Youtube Sajian Sedap.
Caranya gampang.
Baca juga: Persiapan Lebaran, Simak Cara Mudah Buat Lontong Bungkus Daun Pisang yang Padat, Lembut dan Rapi
Tambahkan 1 sdt garam ke satu panci air.
Kemudian rebus hingga mendidih.
Setelah itu masukkan ½ kg beras.
Aduk beras sampai meresap.
Setelah itu angkat nasi yang sudah meresap.
Lalu Anda bisa menumbuknya sedikit-sedikit.
Cara ini akan membuat lontong menjadi lebih pulen.
Baca juga: 7 Menu Idul Fitri Serba Lontong, dari Lontong Opor, Lontong Medan, Lontong Dekem
