Breaking News:

Resep Kue Lebaran

Persiapan Lebaran, Simak Cara Mudah Buat Lontong Bungkus Daun Pisang yang Padat, Lembut dan Rapi

Beras yang sudah dibersihkan dimasak terlebih dahulu menjadi nasi setengah matang atau disebut juga dengan nasi aron.

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Safriadi Syahbuddin
TRIBUNNEWS.COM
Sajian sedap lontong pulen 

SERAMBINEWS.COM - Selain ketupat, lontong juga menjadi salah satu makanan favorit di setiap hari lebaran, baik Idul Fitri maupun Idul Adha.

Saat lebaran, makanan berbahan dasar beras ini biasanya sering dijadikan sebagai pengganti nasi.

Lalu disajikan dengan kuah sayur bersantan dan paduan ayam atau daging sapi.

Lontong terbuat dari beras yang dibungkus dalam daun pisang berbentuk silinder atau tabung, kemudian direbus selama beberapa jam.

Penyajian lontong umumnya sama di setiap daerah, yaitu disajikan dengan kuah santan dan bersayur serta dilengkapi dengan bahan lainnya untuk menambah cita rasa.

Meski sudah tidak asing lagi, bagi sebagian orang yang belum mahir mungkin akan sedikit sulit untuk membuat lontong dari beras langsung.

Kadang kala lontong yang dihasilkan tersebut kurang baik jika langsung dimasak dari beras.

Baca juga: Mau Buat Ketupat Untuk Lebaran? Perhatikan 4 Hal Ini Agar Teksturnya Ga Gampang Lembek Usai Dimasak

Baca juga: Tips Sukses Bikin Kue, Ini Resep Kue Lebaran, Nastar, Lidah Kucing, Kue Putri Salju hingga Kastengel

Ada yang mengeluh hasil lontongnya tidak memiliki bentuk yang rapi atau memiliki ukuran yang sama.

Ada juga yang memiliki tekstur keras, tidak padat atau bahkan hancur.

Bahkan tak sedikit pula yang kesulitan saat membungkus beras-beras itu langsung ke dalam daun pisang.

Halaman
1234
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved