Lomba Masak HUT Ke-20 Abdya, Peserta Wajib Masak Masakan Khas dari Aceh Barat Daya

Laporan Rahmat Saputra I Aceh Barat Daya

SERAMBINEWS.COM, BLANGPIDIE - Pemerintah Kabupaten Aceh Barat Daya (Pemkab Abdya) menggelar lomba memasak antar dharma wanita persatuan (DWP), Selasa (10/5/2022) di halaman kantor Bupati setempat.

Lomba masak khas Abdya yang diikuti oleh 39 DWP dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Abdya ke 20.

Ketua Panitia, Nur Afni Muliana SPd mengatakan, bahwa kegiatan itu dalam rangka memperingati HUT Abdya ke-20.

Dalam lomba memasak itu, para peserta diwajibkan memasak masakan khas dari Bumo Breuh Sigupai. 

“Wajib memasak menu khas Abdya, sebagai syarat untuk mengikuti lomba,” ujar Ketua Panitia, Nur Afni Muliana SPd.

Baca juga: Pemkab Abdya Terima WTP Ketujuh Kalinya Secara Berturut-turut

Ia menyebutkan, para peserta dibolehkan berekreasi dalam menentukan menu, namun bahan baku haruslah khas dari Abdya.

“Memang dominan tadi, banyak peserta memasak asam keueng ikan kerling, gule jangko dan ikan lele, dan sambal udang vaname,”  sebutnya. 

Selain menampilkan masakan, sebutnya, para peserta dibolehkan menampilkan sejumlah menu tambahan, seperti puding labu, makanan ringan dan minuman segar.

“Jadi, hasil masakan itu akan dinilai oleh juri, dan para tamu undangan yang hadir,” katanya.

Baca juga: Sampah Berserakan di Pantai Jilbab Susoh Abdya, Gelombang Pasang Sering Porak-porandakan Pondok

Ia berharap, dengan digelarnya lomba memasak khas Abdya itu, bisa menumbuhkan rasa cinta masyarakat untuk selalu memasak masakan dan melestarikan masakan khas Abdya.

Sebelum digelar lomba memasak, Pemkab Abdya juga menggelar upacara HUT Abdya ke-20 di halaman kantor Bupati.

Upacara itu dipimpin langsung oleh Bupati Abdya, Akmal Ibrahim SH.

Dalam upacara itu, hadir mantan para mantan Pj Bupati Abdya, Teuku Burhanuddin Sampe, Azhari Hasan, mantan pimpinan DPRK Abdya, para tokoh penggagas pemekaran Abdya, sejumlah pejabat, Plt ketua DPR Aceh, Safaruddin SSos, sejumlah anggota DPR Aceh, anggota DPRK Abdya, dan para ASN, dan tokoh masyarakat. (*)

Baca juga: Harga Emas Hari Ini Turun Tajam, Berikut Rincian Harga Emas Per Gram, Selasa (10/5/2022)