Kesehatan
Dokter Zaidul Akbar Berbagi Tips Mengolah Bunga Telang Hingga Memiliki 8 Manfaat Ini untuk Kesehatan
Menurut alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini, daun telang merupakan bunga yang sangat tinggi kandungan antioksidan di dalamnya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
7. Membantu penyembuhan diabetes
8. Menjaga kesehatan jantung
Baca juga: Zaidul Akbar Sebut Khasiat Konsumsi Sebagian Buah yang Justru Jangan Dikupas atau Dibuang Kulitnya
Manfaat bunga telang bisa didapatkan dengan menyeduhnya dan meminum teh bunga telang.
Saat menyeduh bunga telang, pastikan menggunakan air panas, lalu campurkan dengan madu dan jahe secukupnya agar ramuan ini terasa hangat.
Penggunaan madu dalam ramuan ini hanya sebagai opsional saja. Jika tidak suka rasa manis, Anda tidak perlu menambahkannya.
"Kalau mau manis, nggak dikasih madu juga gapapa," imbuh dr Zaidul Akbar.
Terakhir kata dr Zaidul Akbar yang dikenal sebagai pakar obat herbal ini mengatakan, bunga telang juga bisa digunakan sebagai pewarna alami makanan, rumput laut dan sebagainya.
"Oh ya buat bikin sup kolang kaling, rumput laut, dan buah lainnya, ini bs jadi pewarna alami nya yaa, jadi cantik nanti sup buahnya," pungkasnya.
Dilansir Serambinews.com dari laman Netmeds.com, berikut manfaat bunga telang lainnya untuk kesehatan.
Memperlancar Pencernaan
Teh bunga telang kaya akan antioksidan, yang menjadikannya minuman yang baik untuk dimasukkan dalam diet detoks Anda, terutama di musim panas.
Antioksidan melindungi tubuh dari aksi radikal bebas.
Radikal bebas adalah zat berbahaya yang dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh.
Minum secangkir teh biru sekali atau dua kali seminggu dengan perut kosong mengeluarkan racun yang terakumulasi dalam sistem dan sangat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Meningkatkan Mood