Ingin Olah Daging Kambing, Tidak Melulu Dibuat Sate, Begini Resep ala Chef Arnold

Ada banyak resep agar daging kambing bisa digunakan dan dikonsumsi sebagai pelengkap makanan.

SERAMBINEWS.COM - Di saat Hari Raya Idul Adha ada sejumlah daging didapatkan dari penyembelihan hewan qurban.

Momen ini bisa dilakukan sambil menyantap makanan enak khas di daerah setempat.

Ada daging kambing, diracik sejumlah resep menarik.

Banyak dari Tribunners yang mungkin bingung ketika menerima daging kambing kurban.

Enaknya dibuat apa ya? Apakah dibuat sate? Ternyata daging kambing tidak melulu dibuat sate lho.

Ada banyak resep agar daging kambing bisa digunakan dan dikonsumsi sebagai pelengkap makanan.

Daging Kambing Ngga Melulu Dibuat Sate, Resep Olahan Hasil Kurban Ala Chef Arnold (dok. istimewa)

Misalnya, nasi kebuli atau oseng-oseng. Penting untuk diingat, pembersihan daging merah harus sesuai dengan aturan agar dagingnya tidak alot.

Baca juga: Penerima Kurban Dapat Daging Kambing dan Daging Sapi, Tapi Sulit Bedakan? Ini Ciri-Cirinya

Baca juga: Jalani Ritual Cepat Kaya, 2 Orang Tewas Setelah Makan Daging Kambing 1,5 Kg, Ternyata Dicampur Racun

Baca juga: Penerima Kurban Dapat Daging Kambing dan Daging Sapi, Tapi Sulit Bedakan? Ini Ciri-Cirinya

Berikut resep masak daging kambing hasil kurban ala Chef Arnold yang bisa Anda tiru:

Resep membuat Nasi Mandhi Kambing ala Chef Arnold

Nasi Mandhi Kambing ala Chef Arnold (YouTube/Arnold Poernomo)
Bahan

Beras basmati

1 pc Bawang bombay

4 Siung bawang putih

1 ruas jahe