Berita Pidie
“Halua Leugoeng”, Kuliner Khas Pidie yang Maknyus Namun Luput dari Perhatian Masyarakat
Cemilan “Halua Leugoeng”, produksi khas warga penghasil emping melinjo ini terbungkus dengan daun pisang kering alias “on geureusoeng”.
Penulis: Idris Ismail | Editor: Saifullah
lihat foto
Serambi Indonesia
Ulama muda Kabupaten Pidie, Dr H Tgk Amri Fatmi Ansis, Lc, MA memperlihatkan kuliner 'Halua Leugoeng' saat kunjungan hari Lebaran Idul Adha 1443 H, di kediaman Ketua MPU Pidie, Tgk H Muhammad Ismi, Kamis (14/7/2022), di Gampong Ilot, Kecamatan Mila.
Kue cemilan sehat tersebut dikemas dengan tekstur lembut dan gurih dengan kemasan daun pisang kering yang sangat higienis bagi kesehatan.
Maka pemerintah sangatlah layak melakukan terobosan pengembangan kembali sebagai proteksi terhadap pelestarian kue khas endatu tersebut.
Baca juga: Mahasiswa KKN Unimal Bantu Warga di Tempat Usaha Kue Tradisional Aceh di Cot Batee
“Saat ini nyaris tidak diketahui oleh para generasi muda, maka upaya pelestarian menjadi fokus,"ungkapnya.(*)
Berita Terkait
