Resep
Chef Devina Hermawan Berbagi Resep Dimsum Mentai dan Naro, Kenyal, Gurih dan Pedas
Dimsum biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam atau udang. Namun kali ini Anda bisa membuat variasi dimsum yaitu dipadukan dengan mentai & nori.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
lihat foto
½ sdm garam
1 sdm gula
1 sdm air bawang putih
2 sdt air jahe, opsional
1 butir putih telur
4-5 sdm tepung sagu / tepung tapioka
Baca juga: Anti Sobek! Ini Resep Risol Mayo Keju ala Chef Devina Hermawan, Luar Krispi dalam Gurih
80 ml air es
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
½ sdm kecap asin
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
3-4 sdm Mazola Canola Oil
5 batang daun bawang bagian putih, potong
75 gr jamur shitake
Rekomendasi untuk Anda
