Resep
Mudah Dibuat! Ini Resep Puding Lapis Surabaya ala Chef Devina Hermawan, Wangi dan Rasanya Legit
Makanan khas daerah memang selalu dirindukan karena rasa dan keunikannya, termasuk puding lapis Surabaya yang memiliki rasa legit, wangi dan manis.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Ansari Hasyim
lihat foto
6. Matikan api, masukkan campuran telur secara perlahan sambil diaduk kemudian tambahkan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mengental
7. Tuang ke dalam loyang, diamkan selama 8-10 menit
8. Panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan Krim Kafe Kapal Api, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata
9. Tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit
10. Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat
11. Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam
12. Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong
13. Puding lapis surabaya siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
BACA JUGA KUMPULAN RESEP MENARIK LAINNYA DI SINI
• VIDEO Kebakaran Lahap Permukiman Padat di Pekojan, Dugaan Awal karena Tiang Listrik Korslet
• VIDEO Dikira Meteor, Ternyata Pecahan Roket Seberat 20 Ton Milik China Jatuh Ke Bumi
• Ayah Tega Rudapaksa Putri Kandung Masih SD, Korban Dipaksa Layani Teman Pelaku untuk Lunasi Utang
