Berita Pidie
Boh Manok Weng Pineungnyen Latte Ala Pidie, Direkomendasi Tingkatkan Stamina
Salah satunya, kuliner boh manok weng campur pinengnyen atau telur kocok campur pinang muda. Kuliner itu direkomendasikan bisa meningkatkan stamina.
Penulis: Muhammad Nazar | Editor: Nurul Hayati
Serambinews.com/Handover/Taufik Ar-Rifai
Kopi telor dan lemang di warung kopi boh manok weng di Lameu, Kecamatan Sakti Pidie.
Boh manok weng pinengnyen dicampur dengan pinang, madu dan ginseng.
Busanya banyak akibat campuran tersebut.
Harganya untuk boh manok weng pinengnyen Rp 14.000 per gelas dan boh manok weng pinengnyen campur madu Rp 18.000 per gelas.
"Kita membuat boh manok weng pinengnyen sesuai dengan permintaan selera pelanggan," jelasnya.
Ia menambahkan, untuk buah pinang muda dibeli dari petani di Kecamatan Padang Tiji, Pidie dan Saree, Kecamatan Lembah Selawah, Aceh Besar.
Pinag muda yang dibeli itu disortir terlebih dulu untuk mendapatkan kualitas terbaik.
"Boh manok weng pinengnyen ciri khas warung kopi Meusapat Cofee," pungkasnya. (*)
Baca juga: Nikmatnya Kuliner Kupi Boh Manok Weng Anak Nelayan Simpang Tiga Pidie