Ini 15 Resep Sambal Enak dan Segar Pelengkap Makan, Termasuk Sambal Ganja

Sambal merupakan salah satu menu pelengkap yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

SERAMBINEWS.COM - Berikut kumpulan resep aneka sambal yang enak dan segar.

Sambal merupakan salah satu menu pelengkap yang sangat digemari masyarakat Indonesia.

Menu sederhana satu ini bisa dibilang sebagai peningkat nafsu makan.

Ini dikarenakan cita rasanya yang identik dengan pedas, gurih, dan segar.

Sambal biasanya selalu dihadirkan sebagai pelengkap hidangan masakan lain.

Di Indonesia sendiri, ada berbagai jenis olahan sambal rumahan.

Nah bagi Bunda yang ingin melengkapi hidangan makan siangnya dengan sambal, bisa menyimak resep-resep sambal yang telah dirangkum Serambinews.com berikut.

Baca juga: Ini Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri Ala Chef Devina Hermawan, Wangi, Empuk, dan Gurih

Kumpulan resep berikut terdiri atas berbagai macam dan variasi sambal yang enak dan segar.

Mulai dari sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, hingga sambal ganja khas Aceh.

Selain itu, ada juga resep sambal dengan variasi lainnya.

Berikut selengkapnya 15 resep aneka sambal enak dan segar, sebagaimana dirangkum Serambinews.com dari Sajian Sedap.

1. Resep Sambal Kemiri Aroma Terasi

Waktu: 15 Menit
Sajian: 10 porsi

Bahan:
5 butir kemiri sangrai
8 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat
2 sendok teh terasi
1/2 sendok makan gula merah
3/4 sendok teh garam

Baca juga: 10 Resep Aneka Sambal Segar, Ada Sambal Matah, Sambal Ganja, Hingga Sambal Bawang