Resep Bakwan Pontianak Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih dan Garing, Begini Cara Membuatnya

¼ sdt garam

¼ sdt penyedap

150 ml air

Cara membuat bakwan pontianak

1. Campurkan semua bahan adonan hingga rata

2. Siapkan minyak panas, celupkan sendok sayur / cetakan bakwan ke dalam minyak panas

3. Tuang adonan kedalam cetakan, beri topping salami / rebon / telur puyuh lalu diaduk dan diberi irisan cabai merah

4. Celupkan cetakan lalu tunggu hingga setengah kering, lepaskan dari cetakan dan goreng hingga cokelat keemasan dan tiriskan

5. Untuk sambal, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih dan mengental

6. Sajikan bakwan pontianak dengan sambal sebagai pelengkap.

Begini Cara Membuat Bakwan Sehat ala dr Zaidul Akbar, Sangat Mudah

Siapa yang tak kenal bakwan? Makanan satu ini merupakan sajian makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia.

Bakwan adalah kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling dan harganya pun tergolong murah.

Selain harganya murah, cara membuat bakwan atau bala-bala pun sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan pula.

Namun di balik rasanya yang gurih dan lezat, ternyata bakwan dinilai menjadi makanan yang kurang sehat karena berminyak.