Resep
Resep Bakwan Pontianak Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Gurih dan Garing, Begini Cara Membuatnya
Berikut resep bakwan pontianak ala Chef Devina Hermawan, memiliki citarasa gurih dan garing, berikut cara membuatnya.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
Akan tetapi tak usah khawatir bagi Anda pecinta bakwan, bakwan dapat diolah dengan cara yang sehat dan tentunya menyehatkan untuk tubuh.
Cara membuat bakwan sehat dibeberkan oleh pendakwah sekaligus ahli kesehatan dr Zaidul Akbar.
Menurut dr Zaidul Akbar, membuat bakwan agar sehat bisa mengganti tepung yang biasa digunakan menggunakan tepung non-gluten.
Selanjutnya, gunakan sayuran organik untuk isian bakwan.
"Sayurnya organik kalau ada alhamdulillah," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari kanal YouTube Sobat Herbal pada Senin (28/2/2022).
Kedua bahan tersebut diolah seperti membuat adonan bakwan pada umumnya dengan tambahan bumbu-bumbu pelengkap lainnya seperti garam dan lainnya.
Untuk proses memasak bakwan sehat, dr Zaidul Akbar menyarankan dioven bukan digoreng.
Menurut dr Zaidul Akbar dengan cara membuat bakwan dioven relatif lebih sehat dibanding digoreng.
"Jangan digoreng tapi dioven, bisa, nggak pakai minyak kan," pungkasnya. (Serambinews.com/Firdha Ustin)