Resep
Makan dengan Kulitnya! Ini Resep Udang Cabai Garam Ala Chef Devina, Gurih Bisa Jadi Lauk dan Camilan
Dalam sajian ini, kulit udangnya masih bisa dimakan dan renyah, namun dalamnya masih tetap empuk.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
lihat foto
Makan dengan Kulitnya! Ini Resep Udang Cabai Garam Ala Chef Devina, Gurih Bisa Jadi Lauk dan Camilan
SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan membagikan resep udang cabai garam.
Umumnya sebagian dari kita mengolah udang dengan cara membuang kulitnya, namun tidak dengan sajian udang cabai garam ini.
Pasalnya, dalam sajian ini, kulit udangnya masih bisa dimakan dan renyah, namun dalamnya masih tetap empuk.
Nah, bagaimana cara pembuatannya? Simak resep udang cabai garam ala Chef Devina Hermawan berikut dikutip Serambinews.com dari akun Youtube Devina Hermawan, Rabu (31/8/2022).
Resep udang cabai garam untuk 4-5 porsi.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Kari Ala Chef Devina Hermawan, Cita Rasa Gurih dan Wangi Berempah
Bahan udang:
500 gr udang utuh dengan kulit
1-2 sdm putih telur
1 sdt baking powder
¾ sdt garam
¼ sdt merica
6 sdm tepung maizena
Baca juga: Dokter Zaidul Akbar Berbagi Resep Ala Sahabat Rasulullah yang Olah Madu untuk Kecerdasan
2 sdt cuka
½ sdt bubuk ngohiong, opsional
